Gepuk Daging Sapi - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Ingin menyampaikan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda dikala membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan nikmat yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.
Biasanya gepuk dibuat dengan daging sapi yang diiris searah.
Lalu kenapa sih disebut empal gepuk daging sapi?
Kamu bisa membuat Gepuk Daging Sapi menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Gepuk Daging Sapi
- Bunda butuh 1/2 kg daging sapi potong lebar pipih.
- Sediakan daun jeruk.
- Anda butuh daun salam.
- Siapkan 6 butir bawang merah.
- Sediakan 3 butir bawang putih.
- Sediakan 3 cabe merah keriting.
- Siapkan kemiri.
- Bunda butuh gula merah.
- Bunda butuh santan kental.
Cara buat Gepuk Daging Sapi
- Presto daging hingga empuk.
- Blender semua bumbu halus.
- Geprek pelan2 daging hingga pipih...
- Goreng bumbu hingga matang, masukkan serei daun jeruk dan daun salam...
- Masukkan daging yg sudah di geprek tadi dan tambahkan santan. tambahkan gula merah dan penyedap makanan.. tutup wajan, biarkan bumbu meresap kedalam daging.. gunakan api kecil / sedang saja ya.
- Daging siap di goreng sebelum di sajikan.. 😀 sisanya bisa di simpan di kulkas unt makan nanti.
Gepuk Daging Sapi - Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan cara daging sapi direbus terlebih dahulu dengan bumbu sampai empuk yang kemudian digoreng. Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk. Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep, daging digepuk. Cara membuat gepuk daging sapi: Campurkan hingga merata bumbu halus bersama dengan Panaskan wajan dan masak daging sapi hingga keluar airnya.