Bakso Sapi (Blender) - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Berharap mempersembahkan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan memudahkan anda saat membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.

Bakso Sapi (Blender) Kamu bisa membuat Bakso Sapi (Blender) memakai 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Bakso Sapi (Blender)

  1. Anda butuh ±290 gr Daging Sapi.
  2. Siapkan 2 batang Bawang Prey (opsional).
  3. Kamu butuh 3 siung Bawang Putih (Goreng).
  4. Siapkan 2 siung Bawang Merah (Goreng).
  5. Sediakan 1 sdt Garam (muncung).
  6. Sediakan 1/2 sdt Lada Bubuk.
  7. Sediakan 3/4 sdt Baking Powder.
  8. Anda butuh 3 sdm Tepung Tapioka.
  9. Sediakan 1 sdm Tepung Terigu (resep asli gak pake).
  10. Anda butuh 3-4 butir es batu kotak (35-55gr).
  11. Sediakan 1 butir Telur (resep asli pake putihnya aja).

Langkah-langkah membuat Bakso Sapi (Blender)

  1. Cincang kecil² daging sapi. (Daging sapinya setengah beku ya).
  2. Masukkan daging dan es batu yang sudah dihaluskan ke dalam blender. Lalu haluskan. Jika susah, bisa menggunakan blender kering sedikit² saja blender nya ya..
  3. Setelah halus tambahkan telur, bawang putih dan bawang merah yang sudah di goreng, bawang prey, serta garam, lada, dan baking powder. Lalu blender lagi sampai halus. (Saran aku, halusin dulu bawang² nya, takutnya susah blendernya, kya punya aku, gak terlalu halus jadinya bawangnya, tp ttep enak kok)..
  4. Masukkan adonan ke wadah. Tambahkan tepung tapioka dan terigu. (Resep asli gak pake terigu, jadi bisa di skip dan juga resep asli masukin tepungnya pas sekalian diblender). Uleni dan banting² adonan sampai benar² menyatu dan lembut seperti pasta..
  5. Masak air di panci sampai mendidih..
  6. Bulat²kan adonan lalu masukkan ke air yang mendidih tadi. (Mau dibulatin dulu sebelumnya atau sambil ngebulatin sambil nyemplungin, terserah saja ya. Yg mana enaknya aja)..
  7. Setelah bakso/pentol terangkat semua ke permukaan, matikan kompor. Ambil bakso dan masukkan ke air es..
  8. Bakso sapi siap dibikin mie bakso atau dibuat masakan yang lain. Langsung dimakan juga enak.. (punyaku baksonya gak mulus, soalnya ngebulatinnya pake sendok).

Bakso Sapi (Blender) -