Kuah bakso tanpa tulang sapi - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Mau mempersembahkan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan memudahkan anda dikala membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan nikmat yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.
Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga.
Terlebih kalau Anda seorang ibu rumah tangga.
Bunda bisa buat Kuah bakso tanpa tulang sapi menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Kuah bakso tanpa tulang sapi
- Siapkan 1,5 liter air bersih.
- Siapkan 4 siung bawang putih geprek/haluskan.
- Sediakan 1 sendok makan bawang putih goreng (dari 2-3 siung bawang putih).
- Anda butuh 3 lembar daun bawang potong sesuai selera.
- Siapkan 1-2 seledri ambil batang dan daunnya.
- Siapkan 1/2 sendok teh lada bubuk.
- Siapkan Garam.
- Siapkan 1 bks penyedap rasa (saya pakai masako sapi).
- Siapkan 1 sendok teh gula pasir.
Langkah-langkah buat Kuah bakso tanpa tulang sapi
- Rebus air.
- Masukkan bawang yang sudah digeprek/dihaluskan.
- Tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan semua bumbu halus dan daun bawang dan daun seledri (kecuali bawang goreng).
- Aduk koreksi rasa.
- Setelah dirasa pas masukkan bawang putih, aduk sebentar hidangkan bersama bakso dan mie bihun/mie kuning dan pelengkap lainnya.
Kuah bakso tanpa tulang sapi - Masukan tulang iga sapi yang sudah dibikin bersih, masak sampai jadi empuk. Masak kembali kuah bakso, lalu tambahkan potongan daging, bakso, dan bawang merah goreng. Jika dirasa perlu, tambahkan lagi daun bawang dan seledri. Tulang sapi yang dipakai untuk kuah lebih baik ada bagian sumsumnya biar rasa kaldu makin keluar. Kamu juga bisa gunakan tulang dengkul.