Empal gepuk daging sapi - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Berkeinginan memberi tahu menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda ketika membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan nikmat yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.

Empal gepuk daging sapi Masih ada daging kurban kebetulan ketempatan pengajian rutin sajikan aja salah satu lauk pauk mari kita eksekusi. Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan cara daging sapi direbus terlebih dahulu dengan bumbu sampai empuk yang kemudian digoreng. Bunda bisa buat Empal gepuk daging sapi memakai 17 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Empal gepuk daging sapi

  1. Sediakan Bahan-bahan.
  2. Bunda butuh 500 gram Daging sapi.
  3. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  4. Siapkan 2 lembar Daun salam.
  5. Siapkan 2 sdm Gula merah sisir.
  6. Siapkan 65 ml Santan instan.
  7. Sediakan 1 sdm Air asam jawa.
  8. Kamu butuh 1 sdt Gula pasir.
  9. Siapkan Secukupnya Garam, kaldu bubuk.
  10. Sediakan 2 ruas lengkuas geprek.
  11. Siapkan Bumbu halus :.
  12. Siapkan 10 siung Bawang merah.
  13. Kamu butuh 5 siung Bawang putih.
  14. Sediakan 3 butir Kemiri sangrai.
  15. Sediakan 1 sdm Ketumbar sangrai.
  16. Anda butuh 1 ruas jari Jahe.
  17. Sediakan 1 ruas jari kunir.

Cara buat Empal gepuk daging sapi

  1. Rebus daging sampai empuk lalu tiriskan potong2 kira2 ketebalan 1cm lalu pukul2/ memarkan(saya pake ulekan bumbu 😂).
  2. Haluskan semua bumbu halus lalu tumis masukkan daun jeruk, lengkuas, daun salam tumis sampai harum, tambahkan gula pasir, garam dan penyedap tunggu sampai layu.
  3. Lalu tambahkan air asam dan gula merah dan secukupnya air serta santan kental, aduk rata lalu masukkan irisan daging sapi biarkan sampai bumbu meresap pada daging sapi dan menyusut(sampai habis airnya).
  4. Goreng dlm minyak panas dgn api sedang, sebentar saja sampai berubah warna jgn kelamaan ya gorengnya bisa jadi keras.

Empal gepuk daging sapi - Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat. Cara membuat masakan daging sapi gepuk ini cukup mudah. Bunda bisa belajar membuatnya secara lengkap. Mulai tahap memilih bahan daging sapi hingga bumbu gepuk daging. Resep empal gepuk Bandung goreng empuk adalah cara membuat empal gepuk serundeng kelapa versi kering yang benar-benar empuk.