Empal gepuk sapi - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Mau menyajikan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan memudahkan anda ketika membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan nikmat yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.

Empal gepuk sapi Resep Asem Asem Iga Sapi Super Sedap. Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk. Bunda bisa buat Empal gepuk sapi memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Empal gepuk sapi

  1. Siapkan 250 Gr Daging sapi.
  2. Siapkan 1 santan kara.
  3. Sediakan 2 Batang sereh geprek.
  4. Bunda butuh 2 Lembar daun salam.
  5. Sediakan 2 Ruas lengkuas.
  6. Anda butuh Nanas (bisa skip).
  7. Bunda butuh Daun jeruk.
  8. Siapkan Penyedap rasa.
  9. Siapkan Asam jawa.
  10. Sediakan 1 gula merah.
  11. Sediakan # Bumbu Halus.
  12. Sediakan 5 cabe rawit merah (bisa skip kalo ga suka agak pedes manis).
  13. Bunda butuh 5 siung bawang merah.
  14. Siapkan 3 siung bawang putih.
  15. Siapkan 1 sdm ketumbar.

Langkah-langkah buat Empal gepuk sapi

  1. Potong Daging sapi sesuai selera, selanjutnya cuci bersih daging.
  2. Masukan daging kepanci yang telah diisi air, tambahkan garam secukupnya, daun salam, daun jeruk, sereh yang digeprek, lengkuas, nanas (biar empuk). Diamkan selama 20 menit.
  3. Jika sudah sekiranya empuk angkat daging lalu geprek daging nya..
  4. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan kaldu air sisa merebus, masukan daging, santan kara, penyedap rasa dan gula merah yang sudah di sisir. Aduk hingga meresap dan tunggu air hingga larut (koreksi rasa ya momm) 😊.
  5. Setelah larut, goreng daging sebentar dengan minyak panas. Empal daging sapi siap disajikan ?😊 dijamin endeuss rasanya.

Empal gepuk sapi - Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to Sundanese cuisine of West Java, Indonesia. The beef preferably used in this dish is shank part. Empal gepuk merupakan kuliner yang terbuat dari daging sapi. Kuliner ini memiliki rasa manis dan gurih yang sangat nikmat.