Empal Daging Sapi - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Berkeinginan mempersembahkan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda dikala membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan nikmat yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.

Empal Daging Sapi Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal. Jika selama ini olahan empal daging Anda masih. Kamu bisa membuat Empal Daging Sapi memakai 12 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Empal Daging Sapi

  1. Bunda butuh 1 kg daging sapi.
  2. Bunda butuh 4 lembar daun salam.
  3. Sediakan 2 ruas lengkoas.
  4. Siapkan 1 sdt asam jawa (tambahkan 5 sdt air).
  5. Kamu butuh Haluskan.
  6. Sediakan 5 siung bawang merah.
  7. Siapkan 5 siung bawang putih.
  8. Sediakan 1,5 sdt ketumbar bubuk.
  9. Sediakan 1/2 keping gula merah.
  10. Anda butuh 1/2 sdt lada bubuk.
  11. Siapkan 3 butir kemiri.
  12. Siapkan 2 sdt garam.

Langkah-langkah buat Empal Daging Sapi

  1. Potong2 daging, dg ketebalan -/+ 1 cm, dan rebus daging sapi pakai teknik 5-30-7 menit.
  2. Haluskan bumbu2 dg blender, dan tambahkan air asam.
  3. Geprek daging yg telah di rebus (bisa pakai ulekan atau palu khusus daging), agar daging empuk.
  4. Ungkep daging dengan bumbu halus, daun salam, lengkuas (yg di geprek), dan air sisa rebusan daging (air jangan terlalu banyak, cukup sampai daging terendam saja).
  5. Ungkep hingga airnya asat (habis).
  6. Goreng daging dalam minyak panas (jangan lama-lama nanti daging jadi keras), cukup sampai berwarna kecoklatan.
  7. Taburkan bawang goreng diatas daging yg telah matang.
  8. Note : setelah daging diungkep, bisa di simpan di freezer sbg simpanan makanan yg siap di goreng (simpan dalam wadah tertutup rapat), dan tahan sampai 2 minggu.

Empal Daging Sapi - Setelah itu, rebus daging tersebut dan tambah sedikit garam. Umumnya daging sapi yang digunakan pada hidangan ini adalah daging sapi bagian gandik atau Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai. Empal daging merupakan salah satu dari aneka cara olahan daging sapi goreng empuk bercita rasa spesial yang membuat menu makan menjadi istimewa. Jual beli daging sapi langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Dapatkan harga daging sapi termurah di halaman jual daging sapi agromaret.