Satelit *Sate Sapi Lilit* - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Berkeinginan menyajikan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda ketika membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan sedap yang bisa anda coba di rumah dengan mudah.

Satelit *Sate Sapi Lilit* Kamu bisa buat Satelit *Sate Sapi Lilit* memakai 18 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Satelit *Sate Sapi Lilit*

  1. Siapkan 150 gram daging sapi tanpa lemak.
  2. Kamu butuh 2 lembar daun jeruk, iris halus.
  3. Sediakan 3 sdm tapioka.
  4. Anda butuh 3 sdm kelapa parut.
  5. Siapkan secukupnya batang serai dan lengkuas (boleh pilih salah satu saja).
  6. Anda butuh ▶ bumbu :.
  7. Siapkan seujung jari kunyit.
  8. Siapkan 2 cm lengkuas muda.
  9. Siapkan 1 cm jahe.
  10. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  11. Siapkan 3 siung bawang putih.
  12. Siapkan 6 butir bawang merah.
  13. Sediakan 4 cm serai bagian putih saja.
  14. Siapkan 5 cm kayu manis.
  15. Kamu butuh 2 butir kemiri.
  16. Anda butuh 8 buah cabe rawit merah+hijau (boleh ditambah boleh dikurangi).
  17. Sediakan sedikit lada bubuk (boleh pakai merica utuh).
  18. Siapkan secukupnya garam.

Cara memasak Satelit *Sate Sapi Lilit*

  1. Cuci bersih daging lalu chop halus atau giling daging. Sisihkan.
  2. Haluskan semua bumbu. Kemudian tumis hingga harum dengan 1 sdm minyak. Matikan dan tuangkan pada daging cincang.
  3. Beri irisan daun jeruk, parutan kelapa dan tapioka lalu aduk hingga rata. Koreksi rasa dengan memanggang sedikit adonan..
  4. Jika dirasa sudah pas maka mulai lilitkan adonan pada batang serai dan lengkuas yg sudah dicuci terlebih dahulu. Ambil 1 sdm penuh adonan lalu pipihkan ditangan, letakkan tusukan pada tengah adonan lalu kepalkan tangan hingga adonan terlilit ke batang semua. Lakukan hingga adonan habis. Jangan terlalu tebal yaa karena lilitan mudah lepas..
  5. Panaskan teflon atau batu bakar atau pan datar. Lalu panggang sate hingga matang merata dan sekali balik untuk setiap sisi karena bisa terlepas lilitannya kalo keseringan dibalik. *aku gak pake olesan buat teflon karena kan parutan kelapa udah ada minyak alaminya sama bumbu tumisan juga udah pake 1 sdm minyak tadi. Cuma kalo dirasa adonan terlalu kering dan takut hangus yaa boleh lah pan diolesi tipis minyak atau margarin*.
  6. Angkat sate yg sudah matang dan lakukan pemanggangan hingga matang seluruhnya..
  7. Tata dalam piring saji. Walaaaaaaaaa siap dihidangkan bersama sambal. *kalo di rumah kata rakyatnya begini udah pedas. Maklum yg doyan pedas cuma kaum hawanya aja*.
  8. Happy cooking dan selamat mencoba. See you!.

Satelit *Sate Sapi Lilit* -