Sate Lilit Sapi ala Bali - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Berharap mempersembahkan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda dikala membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan enak yang bisa anda coba di rumah dengan mudah.

Sate Lilit Sapi ala Bali Bunda bisa membuat Sate Lilit Sapi ala Bali menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Sate Lilit Sapi ala Bali

  1. Sediakan 300 gr daging sapi giling.
  2. Siapkan 2 sdm kelapa parut, sangrai (boleh skip saja).
  3. Anda butuh Bumbu halus :.
  4. Anda butuh 3 siung bawang putih besar.
  5. Sediakan 5 siung bawang merah.
  6. Siapkan 2-3 cm kunyit, bakar.
  7. Siapkan 2-3 cm jahe.
  8. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  9. Siapkan 1 butir kemiri.
  10. Siapkan 2 buah cabe tw (saya buang biji).
  11. Siapkan 2 cabe merah keriting (boleh tambah buat yg suka pedes).
  12. Siapkan secukupnya Gula merah, sisiri (sy sekitar 1 blok yg gepeng).
  13. Anda butuh secukupnya Garam (saya sekitar 1 1/2 sdt.
  14. Siapkan 1 batang sereh bisa dihaluskan dengan bumbu, atau digeprek tumis.
  15. Bunda butuh Lada halus.

Langkah-langkah memasak Sate Lilit Sapi ala Bali

  1. Uleg bumbu halus. Sangrai kelapa parut hingga agak kering. Selanjutnya campur dengan daging giling..
  2. Tumis bumbu halus dengan minyak agak sedikit agar bumbu tdk berminyak. Campurkan bumbu dengan daging giling dan kelapa sangrai tadi. Aduk rata, boleh dengan tangan..
  3. Ambil secukupnya adonan lalu lekatkan pada tusuk sate sambil ditekan2/ diremas2 agar menempel. Jangan terlalu banyak agar tdk berat dan bisa matang merata nantinya. Karena bumbunya ditumis, mungkin agak sedikit sulit menempel, tapi hasilnya lebih wangi dan enak rasanya.
  4. Setelah selesai diamkan sekitar 30 menit agar bumbu meresap. Selanjutnya panggang diatas teflon sambil dibalik2 hingga matang..
  5. Siap disantap.. enak banggeetth..👍😘👌.

Sate Lilit Sapi ala Bali -