Sate lilit sapi, giling manual - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Mau memperkenalkan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda dikala membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan nikmat yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.

Sate lilit sapi, giling manual This handy web application can help you save both time and effort as you browse the web to find a particular manual. — realsimple.com. Easy sate lilit recipe for those who had try sate lilit in Bali, Indonesia. Kamu bisa buat Sate lilit sapi, giling manual menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sate lilit sapi, giling manual

  1. Sediakan 700 gr daging sapi (blm digiling).
  2. Bunda butuh 6 sdm kelapa parut.
  3. Anda butuh kotak kecil Es batu.
  4. Siapkan 15-20 tusuk sate/serai.
  5. Sediakan Bahan halus.
  6. Sediakan 5 bawang putih.
  7. Sediakan 8 bawang merah.
  8. Sediakan 3-4 cm kunir yg sudah di bakar.
  9. Anda butuh 3-4 cm jahe.
  10. Bunda butuh 2 biji kemiri.
  11. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  12. Siapkan 5 cabe rawit (optional).
  13. Siapkan 2 cabe merah panjang.
  14. Kamu butuh 1 setengah lingkaran gula jawa ukuran sedang.
  15. Anda butuh secukupnya Merica bubuk.
  16. Kamu butuh secukupnya Garam.

Langkah-langkah memasak Sate lilit sapi, giling manual

  1. Potong super kecil daging sapi, jika masih agak dingin dan mengeras lebih baik..
  2. Blender daging yang sudah dipotong kecil2. Penggilingan sederhana pakai blender yg kecil yg biasanya untuk bumbu. Bertahap sekepal sekepal. Jika susah beri 1 es batu kotak kecil (daging yg dingin mempermudah proses penggilingan dibanding daging yg hangat)..
  3. Haluskan semua bahan2, pakai ulegan batu lebih menambah rasa..
  4. Sangrai kelapa parut sampai setengah mateng (tanpa minyak)..
  5. Gongso/ tumis bumbu dgn sedikit minyak sampai wangi, matikan api..
  6. Campurkan semua dlm wadah/baskom, daging giling manual, kelapa parut, dan bumbu halus. Pakai tangan untuk memastikan semua tercampur sempurna..
  7. Kepal-kepal pada tusuk sate/serai sesuai selera..
  8. Sate lilit siap di bakar. (Saran: dibakar pakai panggangan sate semacam di foto). Paling pas sama sambel matah..

Sate lilit sapi, giling manual - Dalam menikmati sate Lilit khas bali ini, tentunya ada beberapa sambel yang menambah kenikmatan jika disandingan kan dengan sate lilit ayam ini. Sate lilit gurih yang ada di Bali dan berasal dari daerah kota Denpasar kebanyakan menggunakan ikan tuna karena harganya lebih murah dibanding ikan lainnya, seperti Berbeda dengan di Lombok sate lilit di rumah makan khas Lombok di Denpasar menggunakan daging sapi, yaitu sate lilit daging sapi. Sate lilit adalah variasi sate yang berasal dari Bali, bahan dasar sate lilit ini ada berbagai macam (bisa sapi, ayam atau ikan). Dalam artikel ini akan saya berikan resep membuat sate lilit dengan menggunakan ikan (tenggiri). Rasa yang dihasilkan oleh sate lilit ini sangat khas, yaitu gurih dan lezat.