Soto babat - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Berkeinginan mempersembahkan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda dikala membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan nikmat yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.

Soto babat Cuci bersih babat dengan air mengalir (cara mencuci lihat dibawah). Resep soto ini bisa dibuat dengan bahan favorit Anda seperti babat yang merupakan jeroan sapi. Anda bisa buat Soto babat menggunakan 22 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Soto babat

  1. Bunda butuh 1 kg babat sapi.
  2. Anda butuh 2 buah kentang potong dadu(goreng).
  3. Siapkan 1 batang daun bawang(iris tipis).
  4. Anda butuh 1 buah tomat (potong sesuai selera).
  5. Sediakan 1 bungkus santan kara.
  6. Anda butuh secukupnya gula pasir.
  7. Siapkan secukupnya garam.
  8. Siapkan secukupnya penyedap.
  9. Bunda butuh bumbu halus:.
  10. Siapkan 5 buah bawang merah.
  11. Anda butuh 4 buah bawang putih.
  12. Siapkan bumbu halus yg harus di sangrai terlebih dahulu:.
  13. Bunda butuh 1/2 sdt ketumbar.
  14. Siapkan 1/2 sdt lada.
  15. Bunda butuh 2 cm jahe.
  16. Sediakan 2 cm kunyit.
  17. Sediakan ========.
  18. Sediakan 2 lembar daun salam.
  19. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  20. Siapkan 1 batang sereh geprek.
  21. Siapkan 2 cm lengkoas geprek.
  22. Kamu butuh 1 buah jeruk nipis.

Langkah-langkah buat Soto babat

  1. Cuci babat lalu rendam memakai air kapur sirih selama 30menit atau lebih..lalu kerok babat dng menggunakan sendok biar lapisan warna hitamnya terkelupas..cuci bersih..rendam dengan air perasan jeruk nipis selama 10 menit..cuci lagi..lalu rebus sampai empuk..angkat..potong sesuai selera..sisihkan...
  2. Tumis bumbu halus sampai harum..masukkan daun salam..daun jeruk..sereh..lengkoas..aduk trus..masukkan babat aduk rata..beri air..ungkep sebentar biar bumbu meresap..lalu beri air lagi..jika sudah mendidih masukkan santan.. gula pasir.. garam.. dan penyedap..test rasa..sambil trus d aduk supaya santan tidak pecah..angkat...
  3. Sajikan bersama kentang goreng..irisan daun bawang..irisan tomat..bawang goreng dan emping..😇😇😇selamat mencoba...

Soto babat - Soto Betawi adalah salah satu jenis soto enak yang dikenal di Indonesia. Lihat ide lainnya tentang Resep, Resep masakan, Masakan. LAMONGAN, FaktualNews.co - Soto babat, siapa yang tidak ingin menikmatinya apalagi jika disajikan dengan seporsi nasi Salah satu sajian soto babat yang terkenal yaitu soto babat dari Lamongan. Soto babat, tripe soto Soto babi, pork soto a delicacy from Bali. From Wikimedia Commons, the free media repository.