Soto Betawi Susu (babat + daging sapi) - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Mau menyajikan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda dikala membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan nikmat yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.

Soto Betawi Susu (babat + daging sapi) Kamu bisa membuat Soto Betawi Susu (babat + daging sapi) memakai 23 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Soto Betawi Susu (babat + daging sapi)

  1. Bunda butuh 250 gr daging sapi,potong2.
  2. Siapkan 100 gr babat.
  3. Sediakan 2 sdm susu bubuk.
  4. Kamu butuh 1.5 ltr air.
  5. Sediakan Bumbu halus :.
  6. Sediakan 4 btr bawang merah.
  7. Siapkan 3 btr bawang putih.
  8. Kamu butuh secukupnya garam.
  9. Sediakan secukupnya kaldu bubuk.
  10. Siapkan Bumbu rempah/lainnya.
  11. Sediakan 1 btg kayu manis.
  12. Siapkan 2 btr cengkeh.
  13. Kamu butuh 3 btr kapulaga.
  14. Bunda butuh 1 bh pekak/bunga lawang.
  15. Siapkan 2 btg serai, dikeprek.
  16. Anda butuh 2 lbr daun jeruk.
  17. Kamu butuh 1 sdt lada.
  18. Bunda butuh secukupnya gula.
  19. Kamu butuh Pelengkap.
  20. Bunda butuh seledri, daun bawang, dan bawang goreng.
  21. Sediakan irisan cabe rawit.
  22. Anda butuh 1 bh tomat, diiris2.
  23. Siapkan 2 bh kentang, potong kotak2, goreng.

Cara membuat Soto Betawi Susu (babat + daging sapi)

  1. Didihkan air di panci.
  2. Tumis bumbu halus dgn serai dan daun jeruk sampai harum. Masukan ke dlm air di panci..
  3. Masukan potongan daging sapi dan babat (babat yg sudah diolah sebelumnya),dan bumbu rempah lainnya..
  4. Rebus sampai daging empuk (kalau perlu bisa tambahkan lagi air). Angkat daging dan goreng sebentar saja. Sisihkan..
  5. Larutkan susu bubuk dgn sedikit kuah soto di tempat terpisah. Setelah larut masukan kembali ke dlm panci. Koreksi rasa..
  6. Penyajian : potong2 babat. Dalam mangkok tata daging,babat, tomat dan kentang. Siram dgn kuah soto. Taburi seledri,daun bawang, bawang goreng dan irisan cabe rawit..yummyyy..^.^.
  7. Note : babat sebelum dimasak sebaiknya diolah dulu. Cuci bersih dan rebus babat sampai empuk dgn jahe +daun salam. Buang air rebusan. Cuci kembali. Siap dimasak utk soto 😊.

Soto Betawi Susu (babat + daging sapi) -