Soto Babat Tauco - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Berkeinginan memperkenalkan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda saat membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan nikmat yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.
Anda bisa membuat Soto Babat Tauco menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Soto Babat Tauco
- Sediakan 250 gr babat sapi, cuci bersih.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang serai, memarkan.
- Siapkan 2 cm lengkuas, memarkan.
- Kamu butuh secukupnya garam.
- Bunda butuh 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Bunda butuh 1200 ml air.
- Kamu butuh 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 6 butir bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 5 buah cabe merah.
- Kamu butuh 2 sdm tauco.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan Bahan Pelengkap:.
- Sediakan tauge panjang.
- Sediakan seledri cincang.
Cara buat Soto Babat Tauco
- Rebus air, babat, daun salam, serai dan lengkuas. Masak hingga babat matang dan empuk. Angkat dan saring kaldunya..
- Keluarkan babat, potong kotak. Sisihkan..
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Tuang kaldu. Aduk rata..
- Masukkan potongan babat. Beri garam, kaldu bubuk, gula pasir dan merica. Aduk rata. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Angkat..
- Sajikan dengan bahan pelengkap.
Soto Babat Tauco -