Soto babat+daging & santan - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Mau memberi tahu menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda saat membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan sedap yang bisa anda coba di rumah dengan mudah.

Soto babat+daging & santan Soto Babat memang terkenal sedap dan mantap, tak heran jika soto daging babat sapi ini banyak disukai orang. Soto babat dikenal diberbagai daerah di Indonesia mulai dari soto babat betawi. Bunda bisa memasak Soto babat+daging & santan memakai 25 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Soto babat+daging & santan

  1. Siapkan 1/4 kg daging sapi.
  2. Sediakan 1/2 kg babat.
  3. Siapkan Bumbu halus :.
  4. Siapkan 10 bh bawang merah.
  5. Sediakan 5 siung bawang putih.
  6. Kamu butuh 1 sdm ladabubuk.
  7. Anda butuh 1 ruas kunyit (1/4 kunyit bubuk).
  8. Sediakan 1 ruas jahe kupas.
  9. Anda butuh 3 btr kemiri.
  10. Kamu butuh 1 bngkus santen kara yg kecil (kalau yg besar 5 sdm).
  11. Kamu butuh Bahan jemplungan:.
  12. Sediakan 4 lmbr daun jeruk (sobek buang tengah nya).
  13. Siapkan 2 lmbr daun sallam.
  14. Bunda butuh 2 bh sereh geprek.
  15. Siapkan 2 ruas lengkuas geprek.
  16. Siapkan Taburan :.
  17. Kamu butuh Bawang goreng.
  18. Bunda butuh irisan tomat.
  19. Siapkan Irisan daun bawang.
  20. Anda butuh Samball:.
  21. Siapkan 10 bji cabe rawit(sesuai selera).
  22. Sediakan 1 bh tomat.
  23. Sediakan Secukup nya garam.
  24. Siapkan Secukup nya penyedap (kalau tak suka skipp).
  25. Sediakan Secukup nya air.

Cara buat Soto babat+daging & santan

  1. Cuci bersih daging&babat lalu persto kuranglebih 20 menit,setelah itu angkat potong2sesuai selera.(gambar lupa ambil).
  2. Halus kan bumbu (bumbu saya blender ngulex lgi males heee)(gabar lupa ambil).
  3. Tumis bumbu yg sudah di halus kan &bahan yg ungkul di masuk kan tumis hingga harum,kemudian masuk kan air,tunggu sampai mendidih.
  4. Masuk kan daging dan babat rebus hingga meresap,masuk kan penyedap rasa (bila suka/skipp) tes rasa lalu masuk kansantan,aduk aduk jangan sampai pecah santan nya (masak sebentar)(gambar lupa ambil).
  5. Sajikan dg irisan tomat,daun bawang,taburi bawang goreng, lemon,hmmmm mantap soto daging babat nya +sambel cabe yg puuuuedesss setress langsung hilang heee……… slamat mencoba…….

Soto babat+daging & santan - Demikian resep soto Betawi santan yang otentik. Soto Betawi umumnya menggunakan daging sapi atau jeroan seperti babat, dan paru. Ciri khas lainnya adalah daging/babat yang sudah direbus dalam kuah berbumbu ini kemudian digoreng. Cara membuatnya soto babat santan ini hampir sama dengan soto pada umumnya hanya saja resep soto kali ini Siapkan semua bahan yang diperlukan. Potong dan cuci babat dan daging sapi.