Soto babat - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Mau memberi tahu menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda ketika membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan nikmat yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.

Soto babat Cuci bersih babat dengan air mengalir (cara mencuci lihat dibawah). Resep soto ini bisa dibuat dengan bahan favorit Anda seperti babat yang merupakan jeroan sapi. Kamu bisa memasak Soto babat menggunakan 25 bahan dan 12 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Soto babat

  1. Bunda butuh 1/4 babat sapi.
  2. Sediakan 4 lembar daun salam (untuk merebus).
  3. Siapkan 4 lembar daun jeruk (untuk merebus).
  4. Sediakan 1 buah kentang.
  5. Sediakan secukupnya Kol.
  6. Siapkan secukupnya Daun bawang.
  7. Anda butuh secukupnya Seledri.
  8. Siapkan secukupnya Tomat.
  9. Kamu butuh secukupnya Bawang goreng.
  10. Sediakan Bumbu halus :.
  11. Kamu butuh 5 buah bawang putih.
  12. Siapkan 3 buah bawang merah.
  13. Sediakan 1 buah kunyit berukuran besar (bakar lalu geprek).
  14. Siapkan Lengkuas (geprek).
  15. Siapkan Jahe (bakar lalu geprek).
  16. Siapkan 2 batang serai (geprek).
  17. Bunda butuh 3 lembar daun salam.
  18. Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
  19. Siapkan I buah santan kara 65 ml.
  20. Kamu butuh secukupnya Jeruk nipis.
  21. Siapkan Kecap.
  22. Siapkan Sambal cabe rawit.
  23. Anda butuh Garam.
  24. Bunda butuh Gula.
  25. Siapkan Penyedap rasa.

Langkah-langkah memasak Soto babat

  1. Rebus babat sapi bersama garam, daun salam, dan daun jeruk sampai babat empuk, buang daun jeruk dan salamnya jika babat sudah empuk.
  2. Haluskan bawang merah garam, dan bawang putih, lalu masukan kedalam rebusan babat.
  3. Masukan kunyit dan jahe yg sudah di bakar dan digeprek.
  4. Masukan batang serai dan lengkuas yg sudah digeprek.
  5. Masukan daun salam dan daun jeruk.
  6. Tunggu sampai mendidih dan air agak menyusut.
  7. Setelah air menyusut angkat babat dari air rebusan, potong2 sesuai selera lalu sisihkan.
  8. Masukan santan kara, penyedap rasa, dan gula putih kedalam air rebusan babat. Masak hingga mendidih..
  9. Potong dadu kentang dan goreng.
  10. Iris kasar daun seledri, daun bawang, kol dan tomat.
  11. Siapkan mangkuk. Tata kentang goreng, kol, babat, daun bawang,tomat dan seledri. Siram dengan kuah/ rebusan babat yg masih panas. Lalu bubuhi bawang goreng. Tambahkan kecap dan sambal cabe rawit bila suka.
  12. Soto babat siap dinikmati bersama nasi hangat dan kerupuk. Yummmy.

Soto babat - Soto Betawi adalah salah satu jenis soto enak yang dikenal di Indonesia. Lihat ide lainnya tentang Resep, Resep masakan, Masakan. LAMONGAN, FaktualNews.co - Soto babat, siapa yang tidak ingin menikmatinya apalagi jika disajikan dengan seporsi nasi Salah satu sajian soto babat yang terkenal yaitu soto babat dari Lamongan. Soto babat, tripe soto Soto babi, pork soto a delicacy from Bali. From Wikimedia Commons, the free media repository.