Soto Betawi babat - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Mau mempersembahkan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda saat membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan enak yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.
Bunda bisa buat Soto Betawi babat menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Soto Betawi babat
- Bunda butuh - 1 kg babat sapi.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Anda butuh 2 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 1 ruas lengkuas.
- Kamu butuh 400 ml susu uht full cream.
- Kamu butuh 1 bungkus kara.
- Anda butuh secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Anda butuh secukupnya Penyebab rasa.
- Siapkan 2 batang daun bawang (iris tipis).
- Kamu butuh Bumbu halus.
- Siapkan 5 buah bawang putih.
- Siapkan 10 buah bawang merah.
- Anda butuh 2 buah kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Anda butuh 1 ruas jahe.
Cara memasak Soto Betawi babat
- Bersihkan babat rebus dan potong potong.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam,sereh, daun jeruk, lengkuas sampai harum.
- Beri air lalu masukkan babat. Tambahkan 200 ml susu dan santan kara beri gula,garam,lada dan penyedap rasa.masak sampai babat empuk lalu tambahkan sisa susu masak sampai mendidih tambahkan irisan daun bawang sesaat sebelum diangkat.
Soto Betawi babat -