Soto Babat - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Berkeinginan mempersembahkan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda dikala membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan nikmat yang bisa anda coba di rumah dengan mudah.

Soto Babat Cuci bersih babat dengan air mengalir (cara mencuci lihat dibawah). Resep soto ini bisa dibuat dengan bahan favorit Anda seperti babat yang merupakan jeroan sapi. Bunda bisa buat Soto Babat menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Soto Babat

  1. Anda butuh 500 gr babat.
  2. Sediakan 1 bh jeruk nipis/lemon.
  3. Siapkan 2 batang serai.
  4. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 2 lembar daun salam.
  6. Sediakan 5 cm lengkuas.
  7. Siapkan 2 batang daun bawang iris-iris.
  8. Sediakan secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk.
  9. Siapkan Bumbu (haluskan).
  10. Sediakan 5 siung bawang merah.
  11. Siapkan 5 siung bawang putih.
  12. Kamu butuh 7 cm kunyit.
  13. Sediakan 1/2 sdt merica.
  14. Bunda butuh 2 cm jahe.
  15. Sediakan Pelengkap.
  16. Kamu butuh Irisan jeruk nipis.
  17. Sediakan Seledri cincang.
  18. Kamu butuh Bawang merah goreng.
  19. Siapkan Sambal.
  20. Siapkan Tauge pendek mentah.

Cara buat Soto Babat

  1. Cuci bersih babat, rendam dengan air jeruk nipis/lemon dan garam selama 1 jam. Lalu rebus dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai hingga empuk (aku pakai presto). Setelah itu, ambil babatnya, potong-potong, lalu masukkan kembali ke dalam air rebusan..
  2. Tumis bumbu halus hingga matang dan tanak. Lalu masukkan ke dalam rebusan babat. Aduk rata. Bumbui dengan gula garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap. Menjelang matang masukkan irisan daun bawang. Koreksi rasa..
  3. Sajikan dengan pelengkap taburan seledri cincang, bawang merah goreng, taoge pendek mentah, sambal, dan kucuran air jeruk nipis...

Soto Babat - Soto Betawi adalah salah satu jenis soto enak yang dikenal di Indonesia. Lihat ide lainnya tentang Resep, Resep masakan, Masakan. LAMONGAN, FaktualNews.co - Soto babat, siapa yang tidak ingin menikmatinya apalagi jika disajikan dengan seporsi nasi Salah satu sajian soto babat yang terkenal yaitu soto babat dari Lamongan. Soto babat, tripe soto Soto babi, pork soto a delicacy from Bali. From Wikimedia Commons, the free media repository.