Soto Babat - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Ingin menyajikan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan memudahkan anda saat membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.

Soto Babat Cuci bersih babat dengan air mengalir (cara mencuci lihat dibawah). Resep soto ini bisa dibuat dengan bahan favorit Anda seperti babat yang merupakan jeroan sapi. Anda bisa buat Soto Babat memakai 22 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Soto Babat

  1. Sediakan 1/4 babat sapi.
  2. Sediakan 1/4 daging sapi.
  3. Kamu butuh Sebungkus touge (direbus dan tiriskan).
  4. Siapkan 1 biji tomat.
  5. Anda butuh Air untuk merebus.
  6. Siapkan Minyak untuk menumis bumbu.
  7. Bunda butuh Bumbu halus :.
  8. Sediakan 3 siung bawang putih.
  9. Siapkan 6 siung bawang merah.
  10. Siapkan 1/2 biji kemiri.
  11. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  12. Kamu butuh 1/2 sdt merica bubuk.
  13. Sediakan secukupnya Kunyit bubuk.
  14. Siapkan Bumbu tambahan :.
  15. Sediakan 6 lembar daun jeruk.
  16. Anda butuh 2 batang serai.
  17. Anda butuh 3 cm jahe.
  18. Sediakan 3 cm lengkuas.
  19. Sediakan Daun bawang.
  20. Sediakan Garam.
  21. Kamu butuh Penyedap rasa.
  22. Bunda butuh Gula.

Cara membuat Soto Babat

  1. Bersihkan daging dan babat lalu potong2 sesuai selera dan rebus sampai empuk..
  2. Tambahkan daun jeruk saat merebus daging dan babat..
  3. Buang kotoran yg ada pada air rebusan, dan jika air menyusut bisa ditambahkan lagi sembari menunggu bumbu selesai..
  4. Siapkan bumbu halus..
  5. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan jahe geprek, lengkuas geprek, serai, daun 4 lembar jeruk dan daun bawang iris..
  6. Tuang bumbu yang telah di tumis pada rebusan babat dan daging. Aduk sampai rata hingga mendidih..
  7. Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula sedikit. Koreksi rasa..
  8. Jika sudah pas matikan kompor dan siap di sajikan..
  9. Sajikan soto bersama touge yg telah direbus, dan tambahkan irisan tomat, taburan daun bawang..
  10. Nb : bisa juga touge diganti bihun atau daun kol/kubis. Serta untuk pelengkap bisa ditambah telur rebus..
  11. Siap disajikan..

Soto Babat - Soto Betawi adalah salah satu jenis soto enak yang dikenal di Indonesia. Lihat ide lainnya tentang Resep, Resep masakan, Masakan. LAMONGAN, FaktualNews.co - Soto babat, siapa yang tidak ingin menikmatinya apalagi jika disajikan dengan seporsi nasi Salah satu sajian soto babat yang terkenal yaitu soto babat dari Lamongan. Soto babat, tripe soto Soto babi, pork soto a delicacy from Bali. From Wikimedia Commons, the free media repository.