Soto Babat Kuah Santan - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Ingin menyajikan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda ketika membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan nikmat yang bisa anda coba di rumah dengan mudah.

Soto Babat Kuah Santan Kamu bisa memasak Soto Babat Kuah Santan menggunakan 31 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Soto Babat Kuah Santan

  1. Sediakan 400 gram babat.
  2. Siapkan 1 liter santan sedang.
  3. Siapkan Minyak goreng.
  4. Anda butuh 1 sdm garam.
  5. Anda butuh 1 sdt royko.
  6. Sediakan 2 batang daun bawang.
  7. Siapkan ■Bumbu Halus.
  8. Siapkan 2 bawang merah uk besar (5 uk kecil).
  9. Sediakan 4 bawang putih.
  10. Siapkan 3 kemiri.
  11. Sediakan 3 ruas kunyit.
  12. Siapkan 2 ruas jahe.
  13. Kamu butuh 1 ruas kencur.
  14. Sediakan Sejumput jinten(me skip).
  15. Siapkan 1 sdt lada.
  16. Sediakan ●Bumbu cemplung dan geprek.
  17. Sediakan 3 lembar daun salam.
  18. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  19. Kamu butuh 2 batang sereh.
  20. Siapkan 2 cm kayu manis.
  21. Siapkan 6 buah cengkeh.
  22. Sediakan ♡Pelengkap.
  23. Bunda butuh Touge.
  24. Siapkan Tomat.
  25. Kamu butuh Jeruk nipis.
  26. Kamu butuh Seledri.
  27. Sediakan Telor rebus.
  28. Siapkan Kentang goreng.
  29. Anda butuh Bawang goreng.
  30. Sediakan Sambal (cabe rawit rebus lalu ulek).
  31. Bunda butuh Kerupuk.

Langkah-langkah membuat Soto Babat Kuah Santan

  1. Sebelumnya aku rebus dulu babatnya selama 40 menit dengan panti terttup dan api kecil jadi pas masak ini babatnya udah empuk lalu di iris panjang.
  2. Siapkan bumbu,lalu blender bumbu halus..
  3. Panas kan 3 sdm minyak goreng lalu masukkan bumbu cemplung dan bumbu halus masak sampai harum dan kemiri mengeluarkan minyak. Baru masukkan babat aduk2 sampai rata lalu masukkan santan..
  4. Di kompor satunya sambil menggoreng kentang yg sdh di iris tipis. Goreng sampai kering lalu tiriskan..
  5. Setelah kuah mendidih masukkn garam dan royko, lalu tambahkan daun bawang.
  6. Tes rasa lalu matikan kompor. Siapkan pelengkap lainnya.
  7. Tata di mangkok, kentang, touge lalu siram kuah babat nya baru di atasnya beri irisan telur, seledri, bawang goreng dan tomat. Sajikan bersama sambal, jeruk nipis dan kerupuk.

Soto Babat Kuah Santan -