Soto Babat ala emak - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Berharap menyampaikan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda dikala membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan sedap yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.

Soto Babat ala emak Kamu bisa buat Soto Babat ala emak memakai 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Soto Babat ala emak

  1. Sediakan 1/2 babat sapi.
  2. Bunda butuh 8 butir bawang merah diiris2.
  3. Sediakan 2 batang sereh dimemarkan.
  4. Siapkan 1 ruas lengkuas dimemarkan.
  5. Siapkan 3 lembar daun salam.
  6. Sediakan 3 lembar daun jeruk purut.
  7. Siapkan 2 liter air buat rebusan.
  8. Bunda butuh Bumbu yang dihaluskan.
  9. Sediakan 5 siung bawang putih.
  10. Sediakan 1/2 sdt merica.
  11. Siapkan 3 butir kemiri.
  12. Sediakan 1 ruas jahe.
  13. Anda butuh 1/2 ruas kunyit.
  14. Siapkan 1 sdm beras yang sebelumnya sudah direndam kurleb 15 menit.
  15. Sediakan Bahan pelengkap.
  16. Bunda butuh Irisan daun bawang.
  17. Sediakan Irisan daun seledri.
  18. Sediakan Potongan tomat.
  19. Sediakan Sambal.
  20. Siapkan Jeruk nipis.
  21. Bunda butuh Kecap manis.

Cara buat Soto Babat ala emak

  1. Bersihkan babat lalu rebus hingga empuk. Angkat dan buang air rebusannya. Biarkan hingga dingin lalu potong sesuai selera.
  2. Panaskan air kurleb 1 liter.
  3. Goreng bawang merah hingga harum lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan sereh,daun salam dan daun jeruk. Setelah wangi masukkan babat lalu tuang air panas. Tambahkan garam gula dan penyedap. Masak hingga matang.
  4. Cara membuat sambal. Cukup rebus cabe hingga matang lalu haluskan..
  5. Cara penyajian nya. Tuang kuah soto dalam mangkuk tambahkan irisan bawang daun, seledri,perasan jeruk nipis dan sambal diatas nya. Jika suka manis tambahkan kecap.
  6. Bisa langsung tuang diatas nasi. Selamat mencoba.

Soto Babat ala emak -