Soto Babat santan - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Berharap memberi tahu menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda dikala membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan nikmat yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.
Bunda bisa memasak Soto Babat santan menggunakan 20 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Soto Babat santan
- Bunda butuh 500 gr babat.
- Bunda butuh 6 siung bawang putih (haluskan).
- Sediakan 8 siung bawang merah (haluskan).
- Siapkan 1 ruas kunyit (haluskan).
- Siapkan 1/2 ruas jahe (haluskan).
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai (haluskan).
- Kamu butuh Secukup nya ketumbar sangrai (haluskan).
- Siapkan Secukup nya merica bubuk.
- Anda butuh 2 batang sereh (geprek).
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Sediakan Secukup nya daun salam.
- Sediakan 2 bungkus santan instan.
- Sediakan Tauge.
- Sediakan 1/4 kol (iris).
- Anda butuh Bawang Daun (iris).
- Siapkan 1 buah tomat (iris).
- Bunda butuh Bawang goreng.
- Anda butuh 800 ml air.
- Siapkan 1 SDM kaldu bubuk.
- Anda butuh 1/2 sdt gula pasir.
Langkah-langkah membuat Soto Babat santan
- Cuci sangat bersih babat sapi.
- Setelah bersih rebus babat selama 45-50 menit. supaya TDK bau masukan irisan daun salam, dan juga jahe..
- Setelah babat matang, potong babat sesuai selera dan keinginan.
- Tumis bumbu halus, sampai harum. Masukan babat, aduk sampai rata dengan bumbu.
- Masukan 800 ml air, rebus sampai mendidih.
- Setelah mendidih, masukan santan sambil di aduk (supaya santan tidak pecah).
- Masukan kaldu bubuk, garam, dan gula. Sambil koreksi rasa..
- Masukan bawang daun, dan tomat..
- Siapkan tauge, kol yang sudah di siram air panas..
- Masukan soto dan sajikan dengan bawang goreng..
Soto Babat santan -