Gulai Kikil - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Berharap memperkenalkan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan memudahkan anda ketika membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.

Gulai Kikil Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas. Bunda bisa buat Gulai Kikil menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Gulai Kikil

  1. Sediakan 250 gram kikil sapi yg sudah direbus.
  2. Siapkan 6 siung bawang putih.
  3. Kamu butuh 8 siung bawang merah.
  4. Siapkan 2 buah kemiri.
  5. Sediakan 3 buah cabe besar.
  6. Kamu butuh 5 buah cabe rawit.
  7. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
  8. Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk (disangrai).
  9. Siapkan 1 lembar daun salam.
  10. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  11. Bunda butuh 1 ruas lengkuas.
  12. Siapkan 5 cm batang kayu manis.
  13. Kamu butuh 500 ml air.
  14. Sediakan 65 ml santan kental.
  15. Sediakan secukupnya Minyak.
  16. Bunda butuh secukupnya Garam, gula (pasir/aren), kaldu jamur.

Langkah-langkah membuat Gulai Kikil

  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan cabe2an..
  2. Tumis semua bumbu halus bersamaan dengan bubuk ketumbar, bubuk kunyit, daun salam, daun jeruk, sereh, kayu manis dan lengkuas. Tumis sampai harum dan bumbu mulai berubah warna menjadi lebih gelap..
  3. Masukkan potongan kikil yang sudah direbus.
  4. Tuang air yg sudah dicampur dengan santan kental..
  5. Tambahkan gula,garam, dan kaldu jamur sesuai selera, lalu masak hingga matang..

Gulai Kikil - Gulai kikil ini adalah olahan masakan dengan berbahan utama kikil sapi. Kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal jadi tidak heran bila. Cara Membuat Gulai Kikil Sapi Spesial Asli Padang - Gulai kikil sapi kali ini pasti sudah ditunggu-tnggu proses pembuatannya, karena memang gulai kikil sapi ini adalah gulai yang jadi ciri khas. Resep masakan padang gulai kikil (tunjang). Spesial Gulai Kikil Sapi Padang kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak. pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal.