Gulai Tunjang dan telor/kikil - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Ingin memperkenalkan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda ketika membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan enak yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.

Gulai Tunjang dan telor/kikil Kikil sapi banyak mengandung kolesterol, jadi berhati-hati bagi pengidap tinggi kolesterol. Video ini menjelaskan cara membuat gulai tunjang ataupun gulai kikil ala dapur orang padang. Bunda bisa buat Gulai Tunjang dan telor/kikil menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Gulai Tunjang dan telor/kikil

  1. Siapkan 500 gr tunjang/kikil.
  2. Bunda butuh 8 butir telor.
  3. Siapkan 500 gr santan kental.
  4. Bunda butuh 10 buah cabai merah kriting.
  5. Kamu butuh 10 buah cabai rawit.
  6. Siapkan 6 bawang merah.
  7. Kamu butuh 4 bawang putih.
  8. Siapkan 3 lembar Daun Salam.
  9. Sediakan 2 Lembar Daun jeruk.
  10. Siapkan 1 batang serai (geprek).
  11. Kamu butuh 5 cm Lengkuas (geprek).
  12. Siapkan 5 cm jahe.
  13. Sediakan 5 cm kunyit.
  14. Bunda butuh 2 buah kemiri.
  15. Anda butuh Secukupnya Jinten(boleh gak pakai).
  16. Siapkan 2 bks masako sapi.

Cara buat Gulai Tunjang dan telor/kikil

  1. Cuci dan rerebus tunjang sampai lembut kurleb 40 menit, tiriskan.
  2. Rebus telur, lalu goreng, tiriskan.
  3. Giling semua bumbu, lalu tumis smua bumbu hingga wangi, beri 1 gelas air, aduk hingga rata,.
  4. Masukan tunjang dan telor aduk hingga rata, lalu masukan santan, aduk hingga mendidih, beri air 1 gayung kecil, beri pemyedap, aduk2 terus hingga matang, icip2, siap dinikmati.

Gulai Tunjang dan telor/kikil - Lihat juga resep Gulai tunjang duplikat(gulai kikil) ala anak kosan😀 enak lainnya! Gulai Tunjang adalah masakan yang berasal dari kota Padang. Bahan-bahan TIPS: Anda bisa menandai setiap bahan dan bumbu untuk memudahkan Anda membuat daftar belanjaan atau mengecek apakah semua bahan sudah tersedia di dapur Anda! Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil.