Gule Kikil - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Mau menyajikan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda ketika membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.
Bunda bisa membuat Gule Kikil menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Gule Kikil
- Anda butuh 350 gr kikil sapi.
- Bunda butuh 65 ml santan kental (me: kara).
- Kamu butuh 3 bh cabe hijau.
- Bunda butuh Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Siapkan Secukupnya air.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 1 bh cabe merah besar.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Anda butuh 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Bunda butuh 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 2 bh kemiri.
- Kamu butuh 1 ruas lengkuas.
- Bunda butuh 1 ruas jahe.
Cara membuat Gule Kikil
- Potong" kikil dan cabe hijau. Cuci bersih, sisihkan. Haluskan bumbu..
- Tumis bumbu dgn api kecil hingga matang dan harum. Lalu masukkan abe hijau dan kikilnya. Tumis sebentar..
- Campurkan santan kental dgn 1 gelas belimbing air (untuk hasil masakan agak macak"). Kemudian masukkan ke dalam tumisan kikil. bumbui dgn garam, gula dan kaldu bubuk hingga rasanya pas..
- Masak kikil hingga air sedikit menyusut, dan bumbu sdh meresap. Angkat dan sajikan.
Gule Kikil -