Gulai kikil - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Mau menyajikan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda dikala membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.
Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil.
Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas.
Bunda bisa buat Gulai kikil memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Gulai kikil
- Sediakan 300 g kikil,rebus hingga agak empuk.
- Siapkan 800 ml santan.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk purut.
- Sediakan 2 cm lengkuas,memarkan.
- Bunda butuh 1 btg serai,geprek.
- Sediakan 1/2 sdm gula merah.
- Anda butuh 1 sdt kaldu sapi atau garam.
- Kamu butuh Bumbu halus :.
- Siapkan 8 bh cabe merah.
- Kamu butuh 6 btr bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 btr kemiri.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Anda butuh 1 cm jahe.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
Langkah-langkah buat Gulai kikil
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang..
- Masukkan santan dan semua bumbu,kemudian masukkan kikil..
- Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap..
- Angkat dan sajikan..
Gulai kikil - Gulai kikil ini adalah olahan masakan dengan berbahan utama kikil sapi. Kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal jadi tidak heran bila. Cara Membuat Gulai Kikil Sapi Spesial Asli Padang - Gulai kikil sapi kali ini pasti sudah ditunggu-tnggu proses pembuatannya, karena memang gulai kikil sapi ini adalah gulai yang jadi ciri khas. Resep masakan padang gulai kikil (tunjang). Spesial Gulai Kikil Sapi Padang kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak. pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal.