Gulai Kikil - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Ingin memperkenalkan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda ketika membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan sedap yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.

Gulai Kikil Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas. Kamu bisa memasak Gulai Kikil memakai 24 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Gulai Kikil

  1. Bunda butuh 500 gram kikil sapi(potong-potong kotak).
  2. Siapkan 2 buah kentang, kupas, potong2.
  3. Sediakan 1 lembar daun kunyit.
  4. Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 2 lembar daun salam.
  6. Siapkan 3 centi meter lengkuas (memarkan).
  7. Siapkan 1 batang Serai.
  8. Anda butuh 1/2 sdt asam jawa.
  9. Bunda butuh 1/2 sdt gula merah.
  10. Sediakan 5 butir cengkeh.
  11. Sediakan 3 cm kayu manis.
  12. Kamu butuh 400 ml santan kental.
  13. Sediakan Bumbu halus:.
  14. Kamu butuh 8 butir bawang merah.
  15. Siapkan 4 siung bawang putih.
  16. Siapkan 1 buah cabe merah.
  17. Sediakan 4 butir kemiri (sangrai).
  18. Kamu butuh 1/2 sdt jintan.
  19. Siapkan 2 cm kunyit.
  20. Sediakan 2 cm jahe.
  21. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  22. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  23. Sediakan 1/2 sdt garam.
  24. Sediakan 1 1/2 sdt gula pasir.

Cara membuat Gulai Kikil

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serei, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, kayu manis, cengkeh, lengkuas geprek, gula merah,asam jawa, aduk rata.
  2. Masukkan kikil, kentang, aduk rata.
  3. Masukkan santan, aduk rata, masak sampai kuah kental, kikil dan kentang empuk, tes rasa, sajikan panas.

Gulai Kikil - Gulai kikil ini adalah olahan masakan dengan berbahan utama kikil sapi. Kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal jadi tidak heran bila. Cara Membuat Gulai Kikil Sapi Spesial Asli Padang - Gulai kikil sapi kali ini pasti sudah ditunggu-tnggu proses pembuatannya, karena memang gulai kikil sapi ini adalah gulai yang jadi ciri khas. Resep masakan padang gulai kikil (tunjang). Spesial Gulai Kikil Sapi Padang kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak. pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal.