Gulai kikil - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Berkeinginan memberi tahu menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda dikala membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan enak yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.

Gulai kikil Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas. Kamu bisa buat Gulai kikil memakai 20 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Gulai kikil

  1. Siapkan 500 gr kikil kaki sapi.
  2. Sediakan 2 buah asam kandis.
  3. Kamu butuh 2 btg sereh.
  4. Sediakan 2 lbr daun jeruk purut.
  5. Bunda butuh 2 lbr daun salam.
  6. Kamu butuh 1 lbr daun kunyit.
  7. Siapkan 1 lt Santan kental.
  8. Sediakan Minyak goreng utk menumis.
  9. Sediakan Air.
  10. Sediakan Bumbu halus.
  11. Bunda butuh 10 btr bawang merah.
  12. Sediakan 4 siung bawang putih.
  13. Bunda butuh 3 cm lengkuas.
  14. Sediakan 3 cm kunyit bakar.
  15. Sediakan Kemiri sangrai.
  16. Sediakan 75 gr cabe merah.
  17. Siapkan Secukupnya jinten.
  18. Siapkan Garam.
  19. Sediakan Gula.
  20. Anda butuh Penyedap kalo suka.

Langkah-langkah memasak Gulai kikil

  1. Rebus kikil sampe empuk kenyal kenyal. Tiriskan..
  2. Siapkan bumbu, haluskan.
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampe harum. Tambahkan asam kandis, sereh, daun jeruk purut, daun salam, daun kunyit,.
  4. Tuangkan santan kedalam tumisan bumbu, tunggu sampe mendidih sambil aduk aduk.
  5. Masukan potongan kikil kedalam santan berbumbu, tambahkan gula garam, tes rasa, tunggu sampe kuah menyusut keluar minyak dan matang.
  6. Gulai kikil sapi siap di hidangkan dengan lontong, sambel dan jeruk nipis..
  7. Selamat mencoba..

Gulai kikil - Gulai kikil ini adalah olahan masakan dengan berbahan utama kikil sapi. Kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal jadi tidak heran bila. Cara Membuat Gulai Kikil Sapi Spesial Asli Padang - Gulai kikil sapi kali ini pasti sudah ditunggu-tnggu proses pembuatannya, karena memang gulai kikil sapi ini adalah gulai yang jadi ciri khas. Resep masakan padang gulai kikil (tunjang). Spesial Gulai Kikil Sapi Padang kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak. pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal.