Gulai Kikil - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Mau memperkenalkan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda ketika membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan nikmat yang bisa anda coba di rumah dengan mudah.

Gulai Kikil Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas. Anda bisa membuat Gulai Kikil memakai 19 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Gulai Kikil

  1. Siapkan 1/2 kg Kikil sapi.
  2. Kamu butuh 2 buah telur rebus.
  3. Siapkan Bumbu halus:.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih.
  5. Kamu butuh 5 buah bawang merah.
  6. Sediakan 1 ruas kunyit.
  7. Siapkan 2 buah cabe merah.
  8. Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
  9. Sediakan Ketumbar.
  10. Siapkan Kemiri (sangrai dulu baru haluskan).
  11. Bunda butuh Bumbu lainnya:.
  12. Sediakan 1 batang sereh.
  13. Sediakan 1 lembar daun salam.
  14. Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
  15. Anda butuh secukupnya Merica bubuk.
  16. Kamu butuh secukupnya Garam.
  17. Siapkan secukupnya Gula.
  18. Sediakan Royco secukupnya (andalan saya saat memasak 😁).
  19. Anda butuh Lengkuas (saya nggak pake karena habis, tp masih enak kok).

Cara buat Gulai Kikil

  1. Rebus kikil agar lebih empuk. Lalu iris-iris sesuai selera (kalau saya sukanya kecil-kecil)..
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan sereh dan daun salam..
  3. Masukkan kikil ke dalam tumisan beserta daun jeruk yang sudah diiris-iris. Tambahkan air secukupnya..
  4. Tambahkan santan secukupnya. Lalu tunggu hingga mendidih..
  5. Tambahkan garam, gula, merica, dan royco secukupnya. Cek rasa..
  6. Gulai Kikil siap disantap..

Gulai Kikil - Gulai kikil ini adalah olahan masakan dengan berbahan utama kikil sapi. Kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal jadi tidak heran bila. Cara Membuat Gulai Kikil Sapi Spesial Asli Padang - Gulai kikil sapi kali ini pasti sudah ditunggu-tnggu proses pembuatannya, karena memang gulai kikil sapi ini adalah gulai yang jadi ciri khas. Resep masakan padang gulai kikil (tunjang). Spesial Gulai Kikil Sapi Padang kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak. pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal.