Gulai Kikil Campur Nangka Muda & Sayur Lobak

Gulai Kikil Campur Nangka Muda & Sayur Lobak - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Mau memperkenalkan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan memudahkan anda ketika membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.

Bubuhi garam, merica, dan gula pasir. Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga tercinta. Bunda bisa buat Gulai Kikil Campur Nangka Muda & Sayur Lobak menggunakan 18 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Gulai Kikil Campur Nangka Muda & Sayur Lobak

1. Sediakan 1/2 kg kikil sapi.
2. Siapkan 1 buah nangka kecil muda.
3. Siapkan 3 ikat sayur lobak.
4. Sediakan 1 kg santan kental dan biasa.
5. Siapkan 1 ons cabe rawit.
6. Bunda butuh 1 ons bawang merah.
7. Sediakan 1/2 ons bawang putih.
8. Kamu butuh 6 potong lengkuas.
9. Sediakan 3 potong kunyit.
10. Kamu butuh 4 potong jahe.
11. Sediakan 5 helai Daun kunyit.
12. Siapkan 1 Batang serai.
13. Bunda butuh 7 helai Daun jeruk.
14. Sediakan 5 helai Daun salam.
15. Siapkan 2 sdm cabe merah halus.
16. Sediakan 1 sdm bumbu rendang.
17. Bunda butuh 1 sdm bumbu kurma.
18. Sediakan secukupnya Air.

Cara memasak Gulai Kikil Campur Nangka Muda & Sayur Lobak

1. Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kunyit, jahe, lengkus, bersihkan dan cuci..
2. Bersihkan semua bumbu di atas dan di blender..
3. Siapkan nangka muda, potong2 dan bersihkan..
4. Siapkan sayur lobak, potong2 dan bersihkan..
5. Siapkan santan kelapa..
6. Siapkan bumbu rendang, bumbu kurma dan cabe merah halus..
7. Siapkan daun kunyit, daun salam, serei geprek, daun jeruk, cuci dan bersihkan..
8. Campurkan santan kental, kikil, nangka muda, bumbu yg diblender, daun2, bumbu rendang, bumbu kurma, cabe merah halus dan di rebus sampai kikil mateng sekitar 1/2 jam. Aku rebusnya pakai panci pintar, biar cepat masaknya dan gak habisin gas..
9. Setelah mateng, pindahkan ke teflon, dan tambahkan santan biasa, masukkan royco, garam secukupnya dan sayur lobak. Aduk2 sesekali, icip2 rasanya, setelah pas, angkat dan tiriskan..

Gulai Kikil Campur Nangka Muda & Sayur Lobak - Episode mampir kembali ke rumah makan cairo Malang untuk mencoba menu kikil gule kambing. Ditemani dengan sate kambing yang gurih dan empuk. Mulai dari gulai sayuran seperti gulai nangka atau gulai buncis hingga yang berdaging seperti gulai ayam dan gulai kepala ikan. Cara membuat: - Didihkan air, rebus nangka muda sampai empuk, matikan api, buang airnya, sisihkan - Rebus tetelan sampai agak lunak, matikan api, buang airnya. Gulai tunjang adalah masakan khas Minang Kabau, Padang, Sumatera Barat yang terbuat dari kikil kaki sapi berkualitas baik dan dimasak dengan kuah santan kuning kental maupun kuah merah yang super pedas dan bumbu serta rempah-rempah yang khas.