#234.Gulai Kikil ala Emakku - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Ingin menyampaikan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda saat membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan nikmat yang bisa anda coba di rumah dengan mudah.

#234.Gulai Kikil ala Emakku Kamu bisa buat #234.Gulai Kikil ala Emakku menggunakan 25 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak #234.Gulai Kikil ala Emakku

  1. Sediakan 1 bh Kaki sapi, potong-2 & rebus.
  2. Sediakan Bumbu halus:.
  3. Anda butuh 10 btr Bawang merah.
  4. Siapkan 7 siung Bawang putih.
  5. Siapkan 1 sdm Ketumbar bubuk.
  6. Sediakan 1 sdt Merica bubuk.
  7. Siapkan 5 btr Kemiri.
  8. Siapkan 1 sdt Jintan bubuk.
  9. Sediakan 2 rimpang kunyit.
  10. Anda butuh Bumbu cemplung:.
  11. Kamu butuh 7 siung Bawang putih, iris.
  12. Bunda butuh 5 btr Bawang merah, iris.
  13. Anda butuh 1 ruas jahe, geprek.
  14. Sediakan 2 ruas lengkuas, geprek.
  15. Sediakan 5 btng Sereh, geprek.
  16. Sediakan 5 lbr Daun salam.
  17. Sediakan 10 lbr Daun jeruk.
  18. Siapkan 2 btng Kayu manis.
  19. Siapkan 10 btr Cengkeh.
  20. Sediakan 5 btr Kapulaga.
  21. Anda butuh 1 bks Santan Kara kecil (bs di skip kalo gak suka santan).
  22. Siapkan Secukupnya garam & kaldu bubuk.
  23. Bunda butuh Pelengkap:.
  24. Siapkan Bawang merah goreng.
  25. Bunda butuh Sambal bawang.

Langkah-langkah buat #234.Gulai Kikil ala Emakku

  1. Potong kaki sapi, rebus selama 1,5 jam dng api kecil..spy bener-2 empuk. Tumis bawang putih & merah hingga kekuningan lalu masukan bumbu halus & bumbu cemplung, tumis hingga harum & layu.
  2. Masukan kaki sapi & tambahkan air hingga air rata dng ketinggian kaki sapi. Masukan kayu manis, jintan bubuk, cengkeh & santan, aduk rata & tutup. Masak dng api super kecil, agar kikil bener-2 empuk & bumbu meresap (wajan sy ganti krn pake wajan teflon tadi kurang besar, mau pake panci presto malah gak muat). Memasaknya emang super lama krn pake api kecil. Siap dihidangkan dng taburan bawang merah goreng & sambal bawang.
  3. Note: setelah penumisan & kaki sapi dimasukan, bisa dipindah ke panci presto (spy cepet empuk).
  4. Happy cooking👩‍🍳 & thanks for reading🙇‍♀️.

#234.Gulai Kikil ala Emakku -