GULAI TUNJANG (Gulai Kikil Padang) - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Ingin menyajikan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda saat membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan enak yang bisa anda coba di rumah dengan mudah.

GULAI TUNJANG (Gulai Kikil Padang) Rasanya sangat khas dan menggoda selera. Bahan-bahan TIPS: Anda bisa menandai setiap bahan dan bumbu untuk memudahkan Anda membuat daftar belanjaan atau mengecek apakah semua bahan sudah tersedia di dapur Anda! Anda bisa membuat GULAI TUNJANG (Gulai Kikil Padang) memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat GULAI TUNJANG (Gulai Kikil Padang)

  1. Kamu butuh 1 Kg Kaki Sapi (Kalau Satu Kaki Sapi Kebanyakn 😁 saya pake 1kg.
  2. Bunda butuh 1 1/2 butir kelapa (Peras dan jadiin santan).
  3. Bunda butuh 1 ltr Air.
  4. Siapkan BUMBU HALUS :.
  5. Siapkan 11 butir bawang merah.
  6. Sediakan 6 siung bawang putih.
  7. Siapkan 100 gram cabai merah keriting.
  8. Kamu butuh 2 cm kunyit.
  9. Sediakan 2 cm lengkuas.
  10. Siapkan 5 butir kemiri.
  11. Siapkan 1 sdt garam.
  12. Siapkan 1 lembar daun kunyit Simpulkan.
  13. Kamu butuh 2 lembar daun jeruk (buang tulangnya).
  14. Kamu butuh 1 butir asam kandis.
  15. Sediakan 1 batang serei, memarkan.
  16. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (Royco jika suka).

Cara buat GULAI TUNJANG (Gulai Kikil Padang)

  1. Lepaskan bagian kikil dari Tulang,lalu cuci bersih.rebus air sampai mendidih,Lalu masukan kikil,masak sampai empuk,angkat dan tiriskan.
  2. Potong kikil sesuai selera.sisihkan.
  3. Siapkan wajan,Campur santan dengan bumbu halus,tambahkan,daun serei, daun jeruk,asam kandis, dan daun kunyit.masak sampai mendidih..
  4. Masukan kikil,masak dengan api kecil. Sampai santan mengental dan keluar minyak,tambahkan Kaldu bubuk jika suka.aduk dan Koreksi Rasa. Angkat dan sajikan.

GULAI TUNJANG (Gulai Kikil Padang) - Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. Resep Gulai Kikil Sapi Yang Lumer Di Mulut Resep Tunjang Khas Padang. Kikil Dahsyat Dari Surabaya Kikil Bronggalan Ada Sejak Krisis Moneter Kulinersurabaya. Berikut adalah olahan masakan dengan berbahan utama kaki sapi yang dikenal dengan sebutan gulai tunjang atau kikil. Kikil yang merupakan makanan yang lezat dan tinggi kalsium ini biasa dihidangkan di restoran atau rumah makan Padang/ Minang.