Gulai Kikil - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Berkeinginan menyajikan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda saat membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan nikmat yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.

Gulai Kikil Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas. Anda bisa memasak Gulai Kikil menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Gulai Kikil

  1. Bunda butuh 1 bungkus kikil sapi.
  2. Sediakan 65 ml santan instan.
  3. Bunda butuh 350 ml air.
  4. Siapkan 3 cabe rawit.
  5. Siapkan 1 buah tomat (buang biji, potong-potong).
  6. Siapkan 1 daun bawang (potong serong).
  7. Kamu butuh 3 daun jeruk.
  8. Anda butuh 2 daun salam.
  9. Siapkan 1 ruas jahe (geprek).
  10. Bunda butuh 1 sdm kecap ikan.
  11. Bunda butuh 1/2 sdm bubuk ketumbar.
  12. Sediakan 2 cm lengkuas (geprek).
  13. Sediakan 1 batang serai (geprek).
  14. Sediakan Gula pasir.
  15. Anda butuh Garam.
  16. Kamu butuh Bumbu halus :.
  17. Siapkan 2 bawang putih.
  18. Sediakan 4 bawang merah.
  19. Anda butuh 1 cabe rawit (sesuaikan selera).
  20. Bunda butuh 1 ruas jahe.
  21. Siapkan 1 ruas kunyit.
  22. Kamu butuh 2 kemiri (bian : skip).

Cara membuat Gulai Kikil

  1. Cuci bersih kikil, lalu rebus bersama jahe dan selembar daun salam, masak hingga empuk, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, daun jeruk serta daun salam hingga harum dan agak sedikit kering.
  3. Masukkan campuran air dan santan instan, masak hingga mendidih.
  4. Tambahkan kikil, kecap ikan, bubuk ketumbar, gula pasir serta garam secukupnya, masak hingga air agak susut.
  5. Masukkan cabe rawit, tomat dan daun bawang, masak sebentar, tes dan koreksi rasa, matikan kompor, sajikan.

Gulai Kikil - Gulai kikil ini adalah olahan masakan dengan berbahan utama kikil sapi. Kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal jadi tidak heran bila. Cara Membuat Gulai Kikil Sapi Spesial Asli Padang - Gulai kikil sapi kali ini pasti sudah ditunggu-tnggu proses pembuatannya, karena memang gulai kikil sapi ini adalah gulai yang jadi ciri khas. Resep masakan padang gulai kikil (tunjang). Spesial Gulai Kikil Sapi Padang kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak. pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal.