Gulai kikil - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Mau memperkenalkan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda dikala membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan sedap yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.

Gulai kikil Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas. Bunda bisa membuat Gulai kikil menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Gulai kikil

  1. Anda butuh 600 gr kikil/kulit sapi yg sudah dibersihkan dan direbus.
  2. Siapkan 250 ml santan.
  3. Anda butuh 10 bh cabe merah.
  4. Siapkan 4 siung bawang putih.
  5. Siapkan 8 siung bawang merah.
  6. Siapkan 1 ruas jahe.
  7. Siapkan 2 ruas lengkuas.
  8. Sediakan 2 lbr.daun jeruk.
  9. Bunda butuh 1 batang sereh.
  10. Anda butuh 1 lbr daun salam.
  11. Siapkan Minyak goreng untuk menumis bumbu.
  12. Sediakan secukupnya Garam, gula.

Cara buat Gulai kikil

  1. Potong-potong kikil yang sudah dibersihkan. Blender bumbu cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe hingga halus. Geprek lengkuas dan sereh..
  2. Tumis.bumbu halus hingga harum dan matang, masulan sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Masukan kikil aduk hingga rata, masukan santan..
  3. Aduk-aduk santan agar tidak pecah, masukan garam dan gula, biarkan mendidih dan air menyusut hingga kikil matang..

Gulai kikil - Gulai kikil ini adalah olahan masakan dengan berbahan utama kikil sapi. Kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal jadi tidak heran bila. Cara Membuat Gulai Kikil Sapi Spesial Asli Padang - Gulai kikil sapi kali ini pasti sudah ditunggu-tnggu proses pembuatannya, karena memang gulai kikil sapi ini adalah gulai yang jadi ciri khas. Resep masakan padang gulai kikil (tunjang). Spesial Gulai Kikil Sapi Padang kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak. pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal.