Bakso Sapi Kuah (Blender Homemade) - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Mau menyampaikan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda dikala membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan nikmat yang bisa anda coba di rumah dengan mudah.

Bakso Sapi Kuah (Blender Homemade) Kamu bisa membuat Bakso Sapi Kuah (Blender Homemade) memakai 24 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Bakso Sapi Kuah (Blender Homemade)

  1. Sediakan Bahan bakso.
  2. Siapkan 250 gram daging sapi.
  3. Sediakan 1 butir putih telur.
  4. Sediakan 3 sdm tepung tapioka.
  5. Anda butuh 2 siung bawang putih goreng, haluskan.
  6. Siapkan 1 sdt garam.
  7. Kamu butuh 1/2 sdt lada bubuk.
  8. Anda butuh 1 sdt baking powder.
  9. Sediakan 50 gram batu es yg sudah dihancurkan.
  10. Bunda butuh Bahan kuah.
  11. Siapkan 5 siung bawang putih goreng, haluskan.
  12. Siapkan 5 batang daun sledri.
  13. Sediakan 2 sdt kaldu jamur.
  14. Bunda butuh 1 sdm garam.
  15. Bunda butuh 1 sdt lada bubuk.
  16. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  17. Kamu butuh Bawang goreng.
  18. Anda butuh Bahan tambahan.
  19. Sediakan 1 ikat daun sawi hijau.
  20. Anda butuh 250 gram toge.
  21. Sediakan 500 gram bungkus soun.
  22. Sediakan Saus cabe.
  23. Siapkan Kecap.
  24. Kamu butuh Sambal (cabe rawit dan bawang putih direbus dan diulek).

Langkah-langkah memasak Bakso Sapi Kuah (Blender Homemade)

  1. Siapkan semua bahan. Cincang daging sampai hancur, usahakan yang tidak berserat, atau kalaupun ada dipisah. Blender daging dengan batu es sampai tercampur rata, masukkan putih telur, bawang putih, lada dan garam, aduk kembali. Lalu masukkan tepung tapioka, blender sampai menggumpal. Keluarkan dan uleni sampai kalis..
  2. Panaskan air dan tambahkan 1 sdm minyak, angkat. Bentuk adonan bulat-bulat dan masukkan ke dalam air, lakukan sampai adonan habis. Rebus dengan api sedang supaya matang dan mengembang, jika sudah mengapung, angkat dan sisihkan..
  3. Rendam toge dengan air mendidih. Masak daun sawi hijau sampai empuk. Rendam soun dengan air dingin..
  4. Panaskan air sisa rebusan bakso, tambahkan bawang putih, daun sledri, kaldu jamur, bawang goreng, gula dan garam. Aduk merata, masukkan bakso tunggu sampai mendidih dan bumbu meresap..
  5. Sajikan, mulai dari mie, sayuran, bakso dan kuah bakso yang panas. Tambahkan saus, kecap dan sambal..

Bakso Sapi Kuah (Blender Homemade) -