Gulai Kikil - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Ingin memberi tahu menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda ketika membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan nikmat yang bisa anda coba di rumah dengan mudah.

Gulai Kikil Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas. Kamu bisa memasak Gulai Kikil menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Gulai Kikil

  1. Siapkan Kikil sapi.
  2. Siapkan sesuai selera Buncis.
  3. Sediakan 2 biji Kentang.
  4. Siapkan Santan.
  5. Anda butuh Lengkuas.
  6. Sediakan Jahe.
  7. Siapkan Kunyit.
  8. Sediakan Sereh.
  9. Siapkan Daun salam.
  10. Sediakan Daun jeruk.
  11. Anda butuh Bawang merah.
  12. Siapkan Bawang putih.
  13. Kamu butuh Kemiri.
  14. Sediakan Ketumbar.
  15. Siapkan Cabe merah.
  16. Siapkan Cabe rawit ijo.
  17. Bunda butuh secukupnya Garam.
  18. Sediakan secukupnya Gula.
  19. Siapkan Saus tiram.
  20. Siapkan Kaldu jamur.

Cara memasak Gulai Kikil

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit, kemiri dan ketumbar.
  2. Rebus kikil/kulit sapi sampai empuk dan masukan daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas, jahe yg sudah di geprek. Setelah empuk lalu tiriskan.
  3. Potong dadu kentang, dan buncis memanjang.
  4. Tumis bumbu yang sudah di haluskan dan bumbu cemplung yg sudah di geprek sampai wangi, lalu masukan air ke dalam wajan tumisan... Masukan kentang, buncis juga kikil lalu beri santan.
  5. Setelah mendidih masukan garam, gula, kaldu jamur dan juga 2 sendok saos tiram, lalu taburi cabe rawit ijo, masak sampai bumbu meresap, kemudian koreksi rasa.

Gulai Kikil - Gulai kikil ini adalah olahan masakan dengan berbahan utama kikil sapi. Kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal jadi tidak heran bila. Cara Membuat Gulai Kikil Sapi Spesial Asli Padang - Gulai kikil sapi kali ini pasti sudah ditunggu-tnggu proses pembuatannya, karena memang gulai kikil sapi ini adalah gulai yang jadi ciri khas. Resep masakan padang gulai kikil (tunjang). Spesial Gulai Kikil Sapi Padang kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak. pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal.