Gulai kikil - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Berkeinginan memberi tahu menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda saat membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan nikmat yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.

Gulai kikil Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas. Bunda bisa membuat Gulai kikil menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Gulai kikil

  1. Bunda butuh - 150gr kikil sapi.
  2. Anda butuh 1/2 daun kol / kubis.
  3. Sediakan Bumbu :.
  4. Sediakan 3 siung bawang putih.
  5. Sediakan 4 siung bawang merah.
  6. Bunda butuh 2 butir kemiri.
  7. Sediakan 2 sdt merica bubuk.
  8. Bunda butuh 2 ruas kunir / kunir bubuk.
  9. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
  10. Siapkan 1 ruas jahe.
  11. Siapkan 3 lembar Daun salam.
  12. Anda butuh 2 lembar Daun jeruk.
  13. Siapkan 1 batang Sereh.
  14. Siapkan secukupnya Garam & gula merah.
  15. Anda butuh secukupnya Royco.
  16. Kamu butuh 1 bungkus santan kara.

Langkah-langkah membuat Gulai kikil

  1. Cuci bersih kikil sapi, potong dadu. Juga daun kol iris tipis2 /sesuai selera..
  2. Kemudian haluskan semua bumbu kuning. Tumbuk beserta jahe, lengkuas dan sereh..
  3. Lalu masukkan bumbu dalam minyak goreng, oseng hingga harum, masukkan sedikit air supaya tidak gosong..
  4. Kemudian masukkan potongan kikil, aduk2 hingga merata, tunggu beberapa menit. Lalu masukkan irisan kubis. Aduk2. Tambahkan air dan santan kara 3/4 bungkus. Masukkan garam, gula merah, royco, sesuai selera..
  5. Tunggu hingga mendidih, koreksi rasa. Siap dihidangkan bersama nasi dan sambal..

Gulai kikil - Gulai kikil ini adalah olahan masakan dengan berbahan utama kikil sapi. Kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal jadi tidak heran bila. Cara Membuat Gulai Kikil Sapi Spesial Asli Padang - Gulai kikil sapi kali ini pasti sudah ditunggu-tnggu proses pembuatannya, karena memang gulai kikil sapi ini adalah gulai yang jadi ciri khas. Resep masakan padang gulai kikil (tunjang). Spesial Gulai Kikil Sapi Padang kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak. pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal.