Gulai kikil - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat ā€“ Mau menyajikan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda dikala membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan nikmat yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.

Gulai kikil Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas. Kamu bisa buat Gulai kikil menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Gulai kikil

  1. Siapkan 1/2 kg kikil sapi kalo saya pake cingur sapi yang tuebel bgt.
  2. Siapkan Bumbu halus :.
  3. Sediakan 7 siung bawang merah.
  4. Siapkan 5 siung bawang putih.
  5. Bunda butuh 1 ruas jahe, laos dan kunyit.
  6. Bunda butuh 5 buah cabe merah.
  7. Sediakan 1 genggam cabe rawit.
  8. Kamu butuh 3 butih kemiri.
  9. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  10. Siapkan Bahan lain.
  11. Kamu butuh 4 daun jeruk, 4 daun salam dan 1 ruas serai digeprek.
  12. Anda butuh 1 kotak segitiga santan kara.
  13. Siapkan jika perlu Gula, garam, merica dan royco sapi.

Langkah-langkah buat Gulai kikil

  1. Setelah dicuci bersih, rebus kikil dengan 2 lembar daun jeruk dan 2 lembar daun salam. Rebus hingga setengah empuk. Klo saya, saya rebus 10 menit doang soalnya pak suami suka cingur yang alot šŸ¤£.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu dan bahan lainnya hingga harum biar ndak langu. Setelah harum masukkan 500ml air dan masukkan kikilnya lalu masak hingga kuah agak mengental dan kikil empuk..
  3. Setelah empuk masukkan santan 1 kotak kecil santan kara, merica bubuk, garam, gula dan royco lalu aduk hingga meletupĀ².
  4. Kemudian cicipi jika sudah pas silahkan dinikmati šŸ¤—.

Gulai kikil - Gulai kikil ini adalah olahan masakan dengan berbahan utama kikil sapi. Kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal jadi tidak heran bila. Cara Membuat Gulai Kikil Sapi Spesial Asli Padang - Gulai kikil sapi kali ini pasti sudah ditunggu-tnggu proses pembuatannya, karena memang gulai kikil sapi ini adalah gulai yang jadi ciri khas. Resep masakan padang gulai kikil (tunjang). Spesial Gulai Kikil Sapi Padang kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak. pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal.