Gulai kikil - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Ingin memberi tahu menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda saat membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan sedap yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.

Gulai kikil Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas. Anda bisa memasak Gulai kikil memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Gulai kikil

  1. Siapkan 500 gram kikil sapi.
  2. Sediakan 700 ml Santan encer.
  3. Siapkan 4 lembar Daun jeruk, sobek.
  4. Bunda butuh 1 lembar Daun kunyit, sobek dan simpulkan.
  5. Siapkan 1,5 sdt Garam.
  6. Siapkan 1 sdt Gula pasir.
  7. Anda butuh 50 gram Cabai merah keriting.
  8. Sediakan 5 buah Cabai rawit.
  9. Bunda butuh 10 butir Bawang merah.
  10. Kamu butuh 4 siung Bawang putih.
  11. Siapkan Sangrai 4 kemiri.
  12. Siapkan 2 cm Lengkuas.
  13. Kamu butuh 5 cm Kunyit.

Langkah-langkah buat Gulai kikil

  1. Rebus kikil hingga empuk. Angkat, tiriskan, lalu sisihkan..
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, dan daun kunyit hingga harum..
  3. Masukkan santan encer. Aduk dan masak hingga mendidih..
  4. Masukkan kikil sapinya, gula, dan garam. Aduk dan masak kembali hingga mendidih.
  5. Tuang santan kental. Masak hingga bumbu meresap dan kuah berminyak. Angkat..
  6. Siap disajikan.

Gulai kikil - Gulai kikil ini adalah olahan masakan dengan berbahan utama kikil sapi. Kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal jadi tidak heran bila. Cara Membuat Gulai Kikil Sapi Spesial Asli Padang - Gulai kikil sapi kali ini pasti sudah ditunggu-tnggu proses pembuatannya, karena memang gulai kikil sapi ini adalah gulai yang jadi ciri khas. Resep masakan padang gulai kikil (tunjang). Spesial Gulai Kikil Sapi Padang kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak. pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal.