Rolade Sapi Asam Manis - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Berharap memperkenalkan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda saat membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.
Anda bisa memasak Rolade Sapi Asam Manis memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Rolade Sapi Asam Manis
- Siapkan 9 buah rolade sapi.
- Sediakan 3 sdm tepung terigu, untuk pelapis.
- Sediakan 2 siung bawang putih, iris2.
- Anda butuh 2 siung bawang merah, iris2.
- Siapkan 2 buah cabai, iris tipis.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 100 ml saus tomat.
- Siapkan 250 ml air.
- Kamu butuh 1/2 sdt minyak wijen.
- Kamu butuh 1 sdt maizenna.
- Kamu butuh Garam.
- Sediakan Gula.
- Bunda butuh Lada hitam, bubuk kasar.
- Bunda butuh Minyak.
Cara membuat Rolade Sapi Asam Manis
- Lumuri rolade dengan tepung terigu (tipis-tipis saja). Goreng dengan minyak panas sampai matang. Akan garing di bagian luar, namun tetap moist bagian dalamnya. Angkat, tiriskan..
- Tumis duo bawang sampai harum. Masukkan minyak wijen, saus tomat dan air. Aduk-aduk..
- Tambahkan daun bawang dan cabai merah. Beri garam, gula, dan lada hitam. Masak hingga daun bawang layu..
- Koreksi rasa. Jika sudah pas, tuangkan maizenna yg telah dilarutkan terlebih dahulu dengan 2 sdm air. (Pada saat menuang, saus tetap diaduk-aduk).
- Ketika saus sudah mengental, masukkan rolade. Aduk hingga bumbu merata. Angkat. Sajikan..
Rolade Sapi Asam Manis -