Gulai Padang Kikil Sapi - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Ingin mempersembahkan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda dikala membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan sedap yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.

Gulai Padang Kikil Sapi Gulai kikil sapi padang merupakan salah satu makanan khas kota Padang yang sangat populer. Makanan ini banyak digemari oleh semua kalangan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Anda bisa memasak Gulai Padang Kikil Sapi menggunakan 20 bahan dan 11 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Gulai Padang Kikil Sapi

  1. Kamu butuh Bahan Utama :.
  2. Bunda butuh 1 bungkus kikil sapi.
  3. Kamu butuh Bumbu yang dihaluskan :.
  4. Siapkan 7 siung bawang merah.
  5. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  6. Anda butuh 4 tangkai cabai merah keriting.
  7. Siapkan 1 tangkai cabai rawit merah.
  8. Siapkan 2 ruas jahe.
  9. Sediakan 1 ruas kunyit.
  10. Anda butuh Merica Bulat secukupnya.
  11. Anda butuh Secukupnya Ketumbar.
  12. Siapkan 3 buah kemiri.
  13. Siapkan Bahan pelengkap :.
  14. Kamu butuh 1 Sereh geprek.
  15. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  16. Bunda butuh 4 lembar daun jeruk.
  17. Anda butuh 1 buah asam kandis.
  18. Siapkan Penyedap rasa sapi.
  19. Siapkan Garam.
  20. Kamu butuh Santan Kara (lebih praktis).

Cara buat Gulai Padang Kikil Sapi

  1. Pertama2 untuk menghilangkan amis pada kikil rebus kikil hingga matang.
  2. Sementara haluskan bumbu gulai.
  3. Jika kikil sudah matang, angkat dan tiriskan.
  4. Panaskan minyak diwajan, tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harum. Jangan lupa daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas dan asam kandis ikut sertakan tumis yaa mom 😊.
  5. Kemudian tambahkan air secukupnya.
  6. Tunggu hingga beberapa menit, masukan kikil yang sudah direbus tadi.
  7. Aduk2 hingga merata.
  8. Hingga beberapa saat, tuangkan santan kara dan aduk secara arah jarum jam.. Aduk terus yaa mom ini adalah pencegahan agar santan tidak pecah.
  9. Tambahkan Garam dan Penyedap rasa sapi.
  10. Koreksi rasa...
  11. Jika sudah sesuai, siap hidangkan 😊.

Gulai Padang Kikil Sapi - Resep Cara Masak Gulai Kikil Sapi Tahu Sederhana Dapur Nunung. Berikut adalah olahan masakan dengan berbahan utama kaki sapiyang dikenal dengan sebutan gulai tunjang atau kikil. Kikil yang merupakan makanan yang lezat dan tinggi kalsium ini biasa dihidangkan di restoran atau rumah makan Padang/ Minang. Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil.