Gulai Nangka Kikil Tetelan - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Ingin mempersembahkan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda saat membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.
Kamu bisa membuat Gulai Nangka Kikil Tetelan memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Gulai Nangka Kikil Tetelan
- Siapkan 800 gram nangka muda.
- Bunda butuh 250 gram tetelan sapi.
- Siapkan 250 gram kikil sapi.
- Sediakan 500 gram santan.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 lembar daun salam (saya skip).
- Kamu butuh 1 ruas serai.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 25 biji cabe merah keriting.
- Bunda butuh 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 3 butir kemiri.
Langkah-langkah membuat Gulai Nangka Kikil Tetelan
- Siapkan bumbu cuci lalu blender sampai halus..
- Rebus dtetelan sapi sampai kaldunya keluar..
- Tumis bumbu tambahkan serai dan daun jeruk. Tumis hingga harum..
- Lalu tambahkan nangka mudah yang sudah direbus sebelumnya. Aduk rata..
- Tambahkan juga daging tetelan yang sudah direbus beserta kaldunya. Aduk rata. Lalu tambahkan santan, garam, royco. Tambahkan juga kikil sapi yang sudah dipotong potong dan dicuci. Masak sampai mendidih dan kikil empuk. Lalu test rasa..
Gulai Nangka Kikil Tetelan -