Gulai kikil sapi pedas 🐄🐮 - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Berkeinginan memperkenalkan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda saat membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan nikmat yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.

Gulai kikil sapi pedas 🐄🐮 Namun dengan seiringnya waktu makanan ini sudah banyak dijajakan direstoran besar atau pun di pedagang pinggir jalan. Bagi Anda yang ingin membuat gulai kikil padang, namun belum mengetahui cara membuatnya silahkan simak. Kamu bisa membuat Gulai kikil sapi pedas 🐄🐮 menggunakan 25 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Gulai kikil sapi pedas 🐄🐮

  1. Sediakan 1/2 kg Kikil sapi.
  2. Bunda butuh 2 sdm Santan cair (saya menggunakan santan kara dicampur 1Ltr air.
  3. Siapkan 2 batang sereh.
  4. Sediakan 3 cm lengkuas.
  5. Sediakan 5 lembar daun salam.
  6. Siapkan 5 buah cengkeh.
  7. Anda butuh 1 sdm garam.
  8. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  9. Anda butuh 1 sdm gula jawa.
  10. Sediakan 4 sdm air asam jawa.
  11. Sediakan 1 sdm penyedap rasa.
  12. Siapkan 1 buah tomat ukuran sdang.
  13. Sediakan 1 lembar daun kari (optional).
  14. Kamu butuh 5 Siung bawang merah.
  15. Siapkan Bumbu Halus :.
  16. Sediakan 4 siung bawang putih.
  17. Kamu butuh 6 buah cabai keriting.
  18. Siapkan 4 buah cabai rawit setan.
  19. Siapkan 1/2 buah biji pala.
  20. Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai.
  21. Sediakan 2 buah kemiri sangrai.
  22. Siapkan 2 cm jahe.
  23. Anda butuh 3 cm kunyit.
  24. Kamu butuh 1 sdt mrica.
  25. Sediakan 1 sdt jintan.

Cara membuat Gulai kikil sapi pedas 🐄🐮

  1. Rebus dan cuci bersih kikil lalu potong sesuai selera..
  2. Panaskan minyak selanjutnya tumis bumbu halus masukan sereh, lengkuas, daun salam, cengkeh, daun kari tumis sampai harum dan bumbu matang..
  3. Kemudian masukan kikil tumis sebentar lalu masukan santan cair, air asam jawa, garam, gula jawa, gula pasir selanjutnya tutup dengn tutup panci masak smpai kuah mendidih..
  4. Setelah mendidih buka tutupnya tambahkan penyedap rasa, tomat yang telah dipotong adukk lalu tes rasa jika pas tutup kembali masak sampai kikil empuk..
  5. Jika sudah matang sajikan dengan nasi hangat..

Gulai kikil sapi pedas 🐄🐮 - Lepaskan bagian kikil dari tulang, lalu cuci bersih. Siapa yang tidak kenal kikil yang merupakan salah satu bagian dari potongan sapi yang begitu nikmat disantap. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental. Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi.