Gulai Kikil Sapi - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Mau memberi tahu menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda dikala membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.

Gulai Kikil Sapi Kamu bisa membuat Gulai Kikil Sapi memakai 25 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Gulai Kikil Sapi

  1. Sediakan 700 gr kikil sapi.
  2. Anda butuh 2 ruas jahe,geprek.
  3. Sediakan 3 lembar daun salam.
  4. Anda butuh Secukupnya air untuk merebus.
  5. Sediakan Bumbu halus :.
  6. Siapkan 10 buah bawang merah.
  7. Sediakan 8 siung bawang putih.
  8. Sediakan 8 buah cabai merah besar.
  9. Sediakan 5 butir kemiri.
  10. Sediakan 2 ruas jahe.
  11. Sediakan 1/2-1 sdt kunyit bubuk.
  12. Sediakan 7 buah cabai rawit merah (optional).
  13. Siapkan Bumbu cemplung :.
  14. Siapkan 2 lembar daun kunyit (me : skip).
  15. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  16. Bunda butuh 3 lembar daun salam.
  17. Siapkan 2 batang serai,geprek,potong".
  18. Siapkan 4 cm lengkuas,geprek (me : skip).
  19. Bunda butuh 1/2 sdt asam jawa.
  20. Anda butuh 2 buah kapulaga.
  21. Anda butuh 2 buah bunga lawang.
  22. Sediakan 1 sdm bubuk kari.
  23. Bunda butuh 500 ml santan.
  24. Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir.
  25. Siapkan Secukupnya air.

Cara memasak Gulai Kikil Sapi

  1. Cuci bersih kikil,potong sesuai selera...siapkan panci berisi air,masukkan kikil,jahe dan daun salam...kemudian rebus hingga kikil empuk...setelah empuk angkat kikil dan tiriskan.
  2. Lalu tumis bumbu halus dan bumbu cemplung (kecuali santan,air,gula pasir ya) hingga benar" matang...setelah matang sisihkan.
  3. Siapkan panci,tambahkan secukupnya air dan masak hingga mendidih...setelah mendidih, masukkan kikil yang sudah di rebus dan bumbu yang sudah di tumis..tambahkan gula dan garam aduk rata..biarkan hingga mendidih kembali.
  4. Terkahir, masukkan santan...aduk rata,biarkan hingga mendidih kembali dan kuah sedikit mengental/nyusut...test rasa,angkat dan sajikan 💃.

Gulai Kikil Sapi -