Gulai Kikil Sapi ala RM Padang - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Mau mempersembahkan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan memudahkan anda dikala membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan nikmat yang bisa anda coba di rumah dengan mudah.

Gulai Kikil Sapi ala RM Padang Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental. Kamu bisa memasak Gulai Kikil Sapi ala RM Padang memakai 21 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Gulai Kikil Sapi ala RM Padang

  1. Sediakan 200 gr Kikil sapi (sy beli yg sudah jadi).
  2. Kamu butuh Santan secukupnya (sy pake santan sisa buat nasduk).
  3. Bunda butuh secukupnya Gula.
  4. Sediakan secukupnya Garam.
  5. Sediakan Royco sapi (kalau perlu).
  6. Siapkan 3 lbr Daun salam.
  7. Anda butuh 1 btg Sereh di geprek.
  8. Sediakan 1 lbr Daun jeruk.
  9. Sediakan 2 buah Asam kandis.
  10. Sediakan secukupnya minyak sayur untuk menumis.
  11. Sediakan Bumbu yang di haluskan.
  12. Siapkan 6 siung Bawang merah.
  13. Kamu butuh 2 siung Bawang putih.
  14. Siapkan 1 ruas Kunyit.
  15. Sediakan 1 ruas Jahe.
  16. Siapkan 1/2 sdt Lada bulat.
  17. Sediakan 1/2 sdt Ketumbar bulat.
  18. Bunda butuh 2 btr Kemiri.
  19. Siapkan 2 ruas Lengkuas.
  20. Siapkan 2 btr Cabe merah keriting.
  21. Siapkan secukupnya air.

Cara memasak Gulai Kikil Sapi ala RM Padang

  1. Blender semua bumbu yang mau di haluskan.
  2. Masukan minyak sayur dalam wajan,goreng bumbu yang sudah di blender tadi hingga harum,tambah kan daun salam,sereh,daun salam,air sedikit supaya bumbu tidak gosong.
  3. Masukan kikil sapi,aduk rata tambahkan santan secukup nya,biar kan sampai mendidih dan matang, tambah kan gula dan garam secukupnya,kemudian sajikan.

Gulai Kikil Sapi ala RM Padang - Gulai kikil alias tunjang ala restoran Padang bisa kamu buat sendiri di rumah, cocok untuk acara keluarga. Gulai kikil khas Padang adalah menu wajib bagi para pecinta kikil sapi. Terasa kenyal, gurih, dan aromatik, menu ini selalu memeriahkan berbagai perayaan keluarga. Hidangan gulai kikil merupakan salah satu hidangan makanan yang diolah dengan bahan dasar kikil sapi yang dipotong-potong seukuran yang diinginkan dan dibersihkan kemudian dibumbui dengan rempah dan bumbu dan direbus bersama dengan kuah santan yang lezat. Resep Gulai Tunjang Kaki Sapi Ala Restoran Padang Yang Enak Dan Gurih.