Gepuk Daging Sapi - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Mau memberi tahu menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan memudahkan anda dikala membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan nikmat yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.

Gepuk Daging Sapi Biasanya gepuk dibuat dengan daging sapi yang diiris searah. Lalu kenapa sih disebut empal gepuk daging sapi? Bunda bisa membuat Gepuk Daging Sapi memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Gepuk Daging Sapi

  1. Bunda butuh Daging sapi.
  2. Siapkan Bumbu halus :.
  3. Anda butuh 5 siung bawang merah.
  4. Siapkan 2 siung bawang putih.
  5. Bunda butuh 1 ruas jahe.
  6. Bunda butuh 5 buah cabai kriting (kalau ngga suka pedas cabe merah besar).
  7. Bunda butuh 3 butir kemiri.
  8. Sediakan Secukupnya pala (kalau kebanyakan suka bau).
  9. Bunda butuh Secukupnya lada bubuk.
  10. Anda butuh Yang di parut:.
  11. Sediakan 1/2 butir kelapa (yang tua).
  12. Sediakan 2 ruas laos.
  13. Siapkan 3 lembar Daun salam.
  14. Sediakan Penyedap rasa, gula merah, garam.

Cara memasak Gepuk Daging Sapi

  1. Rebus daging sapi yang sudah di cuci, kemudian di potong jangan terlalu tipis. Lalu goreng sebentar jangan terlalu kering nanti keras dagingnya.
  2. Sangrai parutan kelapa dan laos sampai kuning keemasan.
  3. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai matang, tapi jangan terlalu garing ya bun. Lalu tambahkan sedikit air, penyedap rasa, garam dan gula merah. Koreksi rasa.
  4. Masukkan parutan kelapa dan laos. Aduk aduk sampai merata, lalu masukkan daging sapi.

Gepuk Daging Sapi - Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan cara daging sapi direbus terlebih dahulu dengan bumbu sampai empuk yang kemudian digoreng. Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk. Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep, daging digepuk. Cara membuat gepuk daging sapi: Campurkan hingga merata bumbu halus bersama dengan Panaskan wajan dan masak daging sapi hingga keluar airnya.