Empal Sapi Goreng - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Berharap memperkenalkan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda saat membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan enak yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.

Empal Sapi Goreng Tiriskan empal sapi goreng dan siap disantap. Karena di daerah kampung saya, empal daging itu berarti daging sapi yang digoreng empuk dengan cara memukul mukul dagingnya atau lebih dikenal dengan resep empal goreng. Bunda bisa memasak Empal Sapi Goreng memakai 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Empal Sapi Goreng

  1. Kamu butuh 250 gram daging sapi.
  2. Kamu butuh Bumbu Halus :.
  3. Sediakan 6 siung bawang merah.
  4. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  5. Bunda butuh 1 keping gula merah yg kecil.
  6. Siapkan 2 butir kemiri.
  7. Siapkan Secukupnya Lada dan Ketumbar.
  8. Sediakan Secukupnya Gula Pasir, Garam, dan MSG.
  9. Bunda butuh 2 sdm air asam jawa.
  10. Siapkan Bahan Lain :.
  11. Siapkan 1 bks Hydrococo / Air Kelapa boleh santan (saya pakai hydrococo).
  12. Sediakan 1 batang Sereh Geprek.
  13. Siapkan 1 lembar daun Salam.

Langkah-langkah membuat Empal Sapi Goreng

  1. Haluskan Bumbu. Sisishkan.
  2. Memarkan daging sapi lalu rendam dengan bumbu 10-15menit taruh kulkas bag.chiller. Lalu direbus sampai dirasa empuk..
  3. Goreng dan sajikan dengan sambal korek.

Empal Sapi Goreng - Potong-potong daging searah serat masukkan ke dalam wajan lalu tambahkan bumbu halus gula garam, daun jeruk, serai lengkuas, daun salam. Setelah itu, adonan dibentuk menjadi bulatan-bulatan kecil dan terakhir goreng bulatan-bulatan kecil tersebut hingga berubah warna menjadi. Rahasia kelezatan cita rasa empal daging sapi goreng ini terletak dari kelembutan daging sapi saat di kunyah. Resep empal daging sapi menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Goreng empal sebentar saja ke dalam minyak panas.