Gepuk Sapi Sunda - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Mau mempersembahkan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda dikala membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan enak yang bisa anda coba di rumah dengan mudah.

Gepuk Sapi Sunda Bunda bisa buat Gepuk Sapi Sunda memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Gepuk Sapi Sunda

  1. Sediakan 1 kg daging sapi.
  2. Kamu butuh 200 gram kelapa parut.
  3. Siapkan 1 ons lengkuas.
  4. Bunda butuh 3 batang serai.
  5. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
  6. Sediakan 500 mL santan.
  7. Anda butuh 500 mL air.
  8. Bunda butuh 150 mL minyak goreng.
  9. Kamu butuh Bumbu yang dihaluskan:.
  10. Bunda butuh 10 siung bawang merah.
  11. Anda butuh 5 siung bawang putih.
  12. Sediakan 3 buah buah kecombrang (honje).
  13. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  14. Kamu butuh 1 sdm garam.
  15. Kamu butuh 4 sdm gula merah.

Langkah-langkah buat Gepuk Sapi Sunda

  1. Rebus daging hingga empuk, lalu potong-potong searah serat daging.
  2. Haluskan lengkuas, lalu saring airnya. Setelah itu siapkan bahan lainnya.
  3. Masukan semua bahan ke dalam wajan. Aduk rata semua bahan, tutup rapat wajan dan masak dengan api sedang hingga air menyusut. Jangan lupa aduk sesekali agar bagian bawahnya tidak gosong.
  4. Setelah air benar-benar menyusut. Tuang minyak secara bertahap, aduk sesekali sampai kelapa dan rempah menjadi garing kecokelatan.
  5. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Gepuk Sapi Sunda -