Rollade Daging Sapi - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Mau mempersembahkan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda dikala membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan enak yang bisa anda coba di rumah dengan mudah.
Kamu bisa buat Rollade Daging Sapi memakai 9 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Rollade Daging Sapi
- Anda butuh 750 gr daging sapi.
- Anda butuh 3 sdm tepung tapioka.
- Kamu butuh 1 sdm tepung terigu.
- Siapkan 8 butir telur.
- Anda butuh 15 siung bawang putih.
- Siapkan 2 sdm garam.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Sediakan Daun pisang untuk pembungkus.
Cara memasak Rollade Daging Sapi
- Buat kulit rollade dengan 6 telur kocok lepas, kemudian goreng tipis pada teflon dengan api kecil (hasil 8 lembar kulit rollade).
- Haluskan daging kemudian di campur dengan bawang putih yg sudah di haluskan, 1 butir telur, tepung tapioka, tepung terigu, gula, garam dan merica, aduk hingga merata.
- Ambil satu lembar kulit rolade kemudian ratakan adonan daging di atasnya hingga 3/4 bagian, kemudian gulung dengan daun.
- Bungkus dengan daun pisang.
- Kukus dengan api sedang selama 20 menit.
- Setelah matang, buka bungkus daun, kemudian potong-potong rolade dengan bentuk sesuai selera.
- Gulirkan pada 1 butir telur yang sudah di kocok lepas.
- Goreng dengan api sedang hingga berwarna keemasan.
- Angkat, tiriskan, dan sajikan.
Rollade Daging Sapi -