26. Homemade Beef Patty - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Berharap memperkenalkan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda saat membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan sedap yang bisa anda coba di rumah dengan mudah.
Bunda bisa memasak 26. Homemade Beef Patty menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat 26. Homemade Beef Patty
- Sediakan 350 gram daging sapi giling.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay uk sedang, cincang kasar.
- Siapkan 5 sdm tepung roti.
- Kamu butuh 1/2 sdt bawang putih bubuk.
- Bunda butuh 1/2 sdt lada putih bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt oregano bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdm minyak sayur (saya pakai minyak kedelai).
- Anda butuh 1 butir telur, kocok lepas.
Langkah-langkah memasak 26. Homemade Beef Patty
- Masukkan daging giling ke dalam mangkok cukup besar. Tambahkan bahan lainnya kecuali telur, aduk rata.
- Tambahkan telur yang sudah dikocok lepas, aduk rata kembali.
- Untuk tes rasa, panaskan sedikit margarin di wajan anti lengket. Masak sesendok adonan. Jika dirasa ada yang kurang, bisa ditambah bumbu sesuai selera.
- Supaya adonan sama rata, saya timbang +- 65 gram atau sekitar 2-3 sdm lalu dicetak (karena tidak ada cetakan bundar, pakai mangkok seadanya saja). Siapkan plastic wrap, letakkan adonan dan bungkus.
- Lakukan hingga adonan habis, kemudian simpan dalam freezer (saran : untuk memasaknya jika sudah dalam keadaan beku, keluarkan dahulu hingga daging lunak. Lalu masak dengan api kecil supaya matang merata).
26. Homemade Beef Patty -