Simple Vietnamese PHO With Meatballs - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Mau menyampaikan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda ketika membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.

Simple Vietnamese PHO With Meatballs Recipe v Video v Dozer v. This Pho recipe has been in the works for a while now. Kamu bisa memasak Simple Vietnamese PHO With Meatballs menggunakan 24 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Simple Vietnamese PHO With Meatballs

  1. Siapkan Bahan-Bahan Bumbu Sop:.
  2. Siapkan 4 buah cengkeh utuh (sangrai).
  3. Sediakan 1 batang kayu manis utuh (sangrai hingga berwarna hitam).
  4. Siapkan 1 ruas ibu jari jahe (sangrai hingga berwarna hitam).
  5. Bunda butuh 4 sendok makan kaldu sapi (sesuai selera,bisa dikurangi).
  6. Sediakan 1 buah bawang bombay dibelah dua (sangrai hingga berwarna hitam).
  7. Bunda butuh 1 buah gula batu atau 1 sendok makan gula hitam (brown sugar).
  8. Sediakan 1 buah kapulaga (sangrai hingga berwarna hitam).
  9. Anda butuh Air secukupnya buat rebus.
  10. Bunda butuh 1 sendok makan garam.
  11. Siapkan 3 sendok kaldu sapi.
  12. Anda butuh 1 sendok makan kecap ikan.
  13. Sediakan Bahan-Bahan Utama:.
  14. Sediakan 1 mangkok sop kwetiau kering atau basah (sesuai selera).
  15. Siapkan 1 mangkok sop daging sapi (sirlloin atau ribeye).
  16. Sediakan 4 buah bakso sapi (opsional).
  17. Siapkan Bahan-Bahan Pelengkap:.
  18. Siapkan 1 sendok makam hoisin sauce.
  19. Bunda butuh 1 sendok makam siracha sauce.
  20. Sediakan 4 buah cabe rawit merah utuh.
  21. Siapkan 1 mangkok tauge.
  22. Sediakan Beberapa helai daun kemanggi segar.
  23. Bunda butuh 1 sendok makan daun bawang potong.
  24. Siapkan 1 sendok makan daun seledri.

Langkah-langkah memasak Simple Vietnamese PHO With Meatballs

  1. Cuci daging sapi hingga bersih lalu potong dengan ukuran sedang..
  2. Cuci serta keringkan tauge,daun kemanggi dan daun seledri. Lalu keringkan dan taruh di atas meja. Potong jeruk limau menjadi dua bagian..
  3. Rendam kwetiau kering atau basah dengan menggunakan air panas terlebih dahulu.Diamkan di dalam mangkok setelah dingin..
  4. Sangrai bawang bombay & jahe hingga agak hangus sedikit. Setelah setengah menit,angkat lalu simpan di dalam mangkok..
  5. Sangrai pekak, cengkeh, kayu manis dan kapulaga selama kurang lebih 4 detik. Lalu angkat dan simpan di dalam wadah..
  6. Masak daging sapi dan bakso sapi dengan air putih saja hingga air terkikis habis; tanpa bumbu. Angkat bakso dan daging sapi lalu buang air rebusan..
  7. Taruh kwetiau, daun seledri berserta bakso sapi dan daging sapi ke dalam mangkok..
  8. Masak air bersama dengan bawang bombay, jahe,pekak,kayu manis & gula batu untuk membuat kuah Pho..
  9. Tambahkan 3 sendok makan kaldu sapi,1 sendok makan garam, 1 sendok makan & kecap ikan..
  10. Setelah kurang lebih 15 menit, buang kayu manis, cengkeh, kapulaga, pekak & ampas kuah. Kita mau kuah yang jernih bersih & agak bening..
  11. Masak kurang lebih 40 menit lagi..

Simple Vietnamese PHO With Meatballs - Authentic Pho recipe from award-winning cookbook author and foremost expert in Vietnamese cuisine, Andrea Nguyen! With a broth that's light yet so full of flavor. This beef pho recipe uses oxtail and beef brisket for a delicious and full-flavoured pho broth. They like their bowls to be more generously sized with more texture added to the dish, such as with the inclusion of beef meatballs and tripe, and pimped with. Phở Bò Viên (Vietnamese noodle soup with meatballs) is no exception to Phở Bò but you can always take a short cut by using ox tail (đuôi bò) to make the A simple bowl of Phở Bò Viên is just Bò Viên and noodle.