Sambal Goreng Bola bola Daging

Sambal Goreng Bola bola Daging - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Ingin menyajikan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda dikala membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.

Kamu bisa buat Sambal Goreng Bola bola Daging menggunakan 24 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sambal Goreng Bola bola Daging

1. Bunda butuh 🥣 Bahan Bola².
2. Sediakan 250 gr Daging Sapi.
3. Siapkan 2 siung Tumis Bawang putih.
4. Sediakan 1 sdt Merica.
5. Anda butuh 1 sdt Garam.
6. Sediakan 5 cup Es Batu.
7. Anda butuh 1 butir Telur.
8. Kamu butuh 5 sdm Tepung Roti.
9. Siapkan 🥣 Bumbu Sambal Goreng.
10. Siapkan 2 buah Cabai Merah.
11. Kamu butuh 5 buah Cabai Rawit.
12. Siapkan 4 siung Bawang Merah.
13. Anda butuh 2 siung Bawang Putih.
14. Bunda butuh 3 buah Kemiri.
15. Siapkan 1 mata Asam jawa.
16. Anda butuh 1 ruas Lengkuas.
17. Siapkan 2 lembar Daun Salam.
18. Sediakan 3 lembar Daun Jeruk.
19. Siapkan 1 buah Sereh.
20. Sediakan 1 bungkus Santan Bubuk 20gr.
21. Siapkan 80 ml Air.
22. Siapkan 1/2 sdt Garam.
23. Sediakan 1 sdm Gula.
24. Siapkan 1 sdt Kaldu Jamur.

Cara memasak Sambal Goreng Bola bola Daging

1. Potong kecil² daging, sisihkan. Lalu haluskan bumbu untuk bola², sisihkan.
2. Hancurkan es batu lalu masukkan bersama daging ke dalam chopper, giling hingga halus (tingkat kehalusan daging sesuai selera).
3. Campurkan bumbu halus dan daging dalam wadah tambahkan telur dan tepung roti, aduk rata.
4. Ambil sedikit adonan daging lalu kita bulat²kan seukuran kelereng sampai semua adonan habis. Lalu goreng dalam minyak panas sampai matang, angkat sisihkan..
5. Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih dan kemiri tambahkan asam, lalu geprek lengkuas dan serei..
6. Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum dan matang lalu masukkan santan bubuk dan air,aduk rata. Tambahkan gula,garam dan kaldu jamur, test rasa.
7. Masukkan bola² kedalam bumbu, masak sampai bumbu menyusut dan bumbu meresap ke dalam daging, angkat dan siap di sajikan..

Sambal Goreng Bola bola Daging -